Бифштекс с яйцом

Бифштекс с яйцом – это идеальный вариант для любителей сытных домашних блюд. Сочная котлета из рубленной говядины готовится в хрустящих панировочных сухарях. Сверху выкладывается аппетитная глазунья.

Блюдо гарнируется картофельным пюре и тушеной капустой. Подается с хрустящим бородинским хлебом и соусом на основе сливочного хрена, сметаны и майонеза. Ароматные пряности добавляют ярких красок вкусу угощения. В составе содержится чеснок, кориандр, тимьян, черный молотый перец.

Удачные дополнения

Бифштекс прекрасно дополнят позиции из свежих и соленых овощей:

  • Капустный салат.
  • Салат из моркови и яблок.
  • Соленья – квашенная капуста, маринованные хрустящие огурчики, морковь по-корейски.

А если хочется собрать классический обед, добавьте к бифштексу суп. Например, наваристый борщ или лапшу с цыпленком.

Богатый выбор блюд в «Брынзе»

В кафе Вы найдете все для завтрака, обеда, ужина. Здесь представлены мясные и овощные салаты, разнообразные вторые блюда, густые супы. Также в ассортименте пироги и чебуреки, которые являются «изюминкой» заведения. Разнообразные начинки позволят по-новому взглянуть на привычную закуску!

Оформляйте заказ на доставку в любую точку Санкт-Петербурга. Также ждем гостей в заведениях сети.

Бифштекс с яйцом
Добавлено в корзину
new

Бифштекс с яйцом

4.78 (146)

Рубленый бифштекс из говядины, подается с яичницей-глазуньей, картофельным пюре, красной тушеной капустой и соусом-хрен

Состав: говядина, лук репчатый, чеснок, кориандр, сухари панировочные, масло растительное, яйцо, картофель, молоко, масло сливочное, лук красный, капуста красная, тимьян, уксус яблочный, сахар, хрен сливочный, сметана, майонез, хлеб бородинский, соль, перец ч/м, петрушка, укроп, крахмал

100/40/150/30 г
  • Б 12.6
  • Ж 14.7
  • У 2.8
  • К 197.5
КБЖУ указано на 100г без учета добавленных соусов.

Также рекомендуем попробовать

Манты узбекские
Добавлено в корзину
4.89 (31)

С курдючной бараниной, луком и зирой, подаются со сметаной 250/50 г

Свинина по-боярски
Добавлено в корзину
4.73 (27)

Запеченная с картофелем, кабачками, тыквой, грибами и сыром 300 г

Форель, запеченная в фольге
Добавлено в корзину
4.87 (125)

С паровым рисом, зеленой фасолью, паприкой, кабачками и томатами черри, под горчично-соевым соусом 300 г

Филе куры в кисло-сладком соусе
Добавлено в корзину
4.7 (54)

С паприкой, красным луком и ананасом, подается с паровым рисом, зеленым луком и кинзой 200/150 г

Отзывы наших гостей

4.9 из 5
На основе 13,5К оценок
Оставить отзыв
Амалия Намазова
1 ноября 2025 года совершенно случайно посетили кафе Брынза на каменоостровской улице. Еда просто супер. Чебуреки , баклажаны в глазури, цезарь, лапша с креветками, отбивная и рыбная котлета все свежее, только приготовленное. Шеф знает свое дело на 5...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Амалия Намазова
1 ноября 2025 года совершенно случайно посетили кафе Брынза на каменоостровской улице. Еда просто супер. Чебуреки , баклажаны в глазури, цезарь, лапша с креветками, отбивная и рыбная котлета все свежее, только приготовленное. Шеф знает свое дело на 5. Советую всем посетить. Официантка( к сожалению не спросила имя) была супер!
Отзыв в Яндекс.Картах
Ирина В.
Прекрасное заведение. Мы зашли пообедать, согреться после осенней прогулки. Заказали чебуреки, суп с лапшой и куриным рулетом, пельмени с бульоном и шаверму, чай облепиховый. Всё было вкусное и очень аппетитное. Нам понравилось. Вернулись бы ещё сюд...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Ирина В.
Прекрасное заведение. Мы зашли пообедать, согреться после осенней прогулки. Заказали чебуреки, суп с лапшой и куриным рулетом, пельмени с бульоном и шаверму, чай облепиховый. Всё было вкусное и очень аппетитное. Нам понравилось. Вернулись бы ещё сюда.
Отзыв в Яндекс.Картах
Павел Штода
Очень вкусные салаты и чебуреки. Это не значит что остальное не вкусное. Просто я ел именно это))) Рекомендую!
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Павел Штода
Очень вкусные салаты и чебуреки. Это не значит что остальное не вкусное. Просто я ел именно это))) Рекомендую!
Отзыв в Яндекс.Картах
Зоя С.
Очень вкусное место ! Вкусная была рыбка и десерт :) вкусный кофе
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Зоя С.
Очень вкусное место ! Вкусная была рыбка и десерт :) вкусный кофе
Отзыв в Яндекс.Картах
Марина А
Не ожидали такой вкусной еды- место туристическое - поел и уехал. Брали борщ и тыквенный суп - очень понравились. И чебуреки замечательные, вкусные. Рекомендую. Суп тыквенный не могу забыть
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Марина А
Не ожидали такой вкусной еды- место туристическое - поел и уехал. Брали борщ и тыквенный суп - очень понравились. И чебуреки замечательные, вкусные. Рекомендую. Суп тыквенный не могу забыть
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Кубик
Хорошее, спокойное место. Быстро обслужили, вкусно покормили. Супчики и салаты замечательные. Из салатов и чебуреков можно попросить убрать лук или ананас. Чай вкусный и горячий) Очень приветливый персонал. Спасибо!
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Кубик
Хорошее, спокойное место. Быстро обслужили, вкусно покормили. Супчики и салаты замечательные. Из салатов и чебуреков можно попросить убрать лук или ананас. Чай вкусный и горячий) Очень приветливый персонал. Спасибо!
Отзыв в Яндекс.Картах
patrum
Ранним утром в 7:00, в непосредственной близости к Московскому вокзалу: 2 чашки великолепного кофе (капучино и эспрессо), фирменный чебурек с сыром и идеальное под эспрессо без сахара пирожное Рафаэлла. Тихо, спокойно, в приличной компании. Персонал ...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
patrum
Ранним утром в 7:00, в непосредственной близости к Московскому вокзалу: 2 чашки великолепного кофе (капучино и эспрессо), фирменный чебурек с сыром и идеальное под эспрессо без сахара пирожное Рафаэлла. Тихо, спокойно, в приличной компании. Персонал не заспанный, внимательный и спокойный по делу. Рекомендую как прекрасную традицию бодрого начала командировки в Питер.
Отзыв в Яндекс.Картах
Альбина
Удачное расположение и график работы: рядом с вокзалом и круглосуточно. Зашла как раз прямо с "поезда". Народу было немного (утро, воскресенье). Милое, теплое, уютное заведение. Интерьер "солидного кафе". Меню большое - на любой вкус. Я остановила св...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Альбина
Удачное расположение и график работы: рядом с вокзалом и круглосуточно. Зашла как раз прямо с "поезда". Народу было немного (утро, воскресенье). Милое, теплое, уютное заведение. Интерьер "солидного кафе". Меню большое - на любой вкус. Я остановила свой выбор на любимом супе "Том Ям" , чебуреке "Карелия" и облепиховом морсе. Всё принесли достаточно быстро. Вкус супа отличный: в меру острый, насыщенный и сытный. Чебурек оказался достаточно большим и очень вкусным. Морс тоже понравился. Отличное соотношение цены и качества.
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Нестерова
Товарищи, это лучшие чебуреки, которые я когда-то ела, тонкое тесто, нет промасленного эффека и не приятного запаха масла. Моя рекомендация это фирменные с Брынзой и Дамские. Вкусный куриный супчик. Блюда приносят минут через 15, в обед посадка была ...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Нестерова
Товарищи, это лучшие чебуреки, которые я когда-то ела, тонкое тесто, нет промасленного эффека и не приятного запаха масла. Моя рекомендация это фирменные с Брынзой и Дамские. Вкусный куриный супчик. Блюда приносят минут через 15, в обед посадка была полная в выходной день, но место было. Чисто, после посетителей протирают с антисептиком, что большой плюс. Супруг брал чебуреки 4 сыра (подают с медом) и Мужской, борщ. На десерт был наполеон и рафаэлло с чаем, очень вкусно!
Отзыв в Яндекс.Картах
Надюша Мил
Пришла по рекомендации знакомой. Все блюда очень вкусные, свежие. Есть детское меню. Официанты учитывают предпочтения (я вот например не ем кинзу). Есть детская комната (мы были с ребёнком) Есть функция безконтактной оплаты счёта (очень удобно кста...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Надюша Мил
Пришла по рекомендации знакомой. Все блюда очень вкусные, свежие. Есть детское меню. Официанты учитывают предпочтения (я вот например не ем кинзу). Есть детская комната (мы были с ребёнком) Есть функция безконтактной оплаты счёта (очень удобно кстати, официанта звать не надо, отсканировал qr-код, оплатил и пошёл) Потом приходили сюда ещё несколько раз. С удовольствием рекомендую данное заведение!
Отзыв в Яндекс.Картах