Салаты

Из крабовых палочек, пекинской капусты, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов»,  200 г

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом «Айоли»,  200 г

С отварным картофелем, красным луком и подсолнечным маслом ,  180 г

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, красным луком, яйцом и майонезом,  200 г

С пекинской капустой, огурцом, сельдереем, яйцом и горчичной заправкой,  200 г

Малосольная форель с печеной тыквой, апельсином, свежими огурцом и помидором, с соусом юдзу,  200 г

Сочные листья салата с пармезаном, гренками и заправкой из анчоусов и каперсов, дополняется жареным цыпленком,  180 г

Сочные листья салата с пармезаном, гренками и заправкой из анчоусов и каперсов, дополняется тигровыми креветками,  180 г

Заправляется зерновой горчицей с каперсами, дополняется зеленым салатом, пармезаном и тыквенными семечками,  180 г

Из кисло-сладких яблок, ананаса, сельдерея и глазированных грецких орехов, с соусом из сыра дорблю и меда, дополняется галантином из цыпленка,  200 г

Отварной цыпленок с огурцом, паприкой, кинзой и чили перцем, с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла,  200 г

Домашний салат с картофелем, маринованным и свежим огурцом, морковью и докторской колбасой, подается с зеленым горошком и яйцом,  200 г

С печеной пряной тыквой, маринованной фетой, мятой и кинзой, подается с соусом из сладкого и острого перца, чеснока и лимона,  130 г

Гауда, сулугуни, пармезан и дорблю с крекерами, яблоком, орешками и медом,  200 г

Со свежими овощами и салатом, маслинами, красным луком и оливковым маслом,  180 г

Квашеная капуста с красным луком, маринованные огурчики и опята, маслины,  200 г

Сочными томатами, сладко-острой азиатской заправкой, кинзой и кунжутом,  180 г

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей,  200 г

Свежие огурцы и помидоры с красным луком, укропом и тыквенными семечками, заправляется ароматным подсолнечным маслом,  180 г

Белокочанная капуста с морковью, апельсинами и яблоками, заправляется растительным маслом, соком лимона и брусникой,  230 г

Из свежих огурцов и хрустящего редиса, отварных яиц, с сыром фета, зеленым луком и сметаной,  200 г

С тыквой, грушей, сыром дорблю и грецкими орехами, заправляется апельсиново-медовым соусом,  200 г

Приготовлены с тимьяном и сливками. Подаются с брусничным вареньем и кремом блю-чиз. Это блюдо прекрасно сочетается с домашним вином ,  150 г