Мясо по-грузински

Мясо по-грузински – это сочная свиная отбивная под аппетитной шапкой из жареного лука, томатов, пряных трав и расплавленного сыра сулугуни. Подается с золотистыми дольками картофеля по-деревенски и мексиканским пикантным соусом "Сальса".

Вкусные сочетания

Накройте пышный стол в лучших традициях Грузии. Дополните национальное угощение другими позициями в кавказском стиле:

  • рулеты из баклажанов;
  • густая солянка на первое;
  • аппетитные чебуреки – отлично подойдут с сырными и овощными начинками.

А идеальным сопровождением к блюдам станут лимонад "Тархун", освежающий ягодный морс или бокал красного вина.

Блюда мировой кухни

Выбирайте позиции в меню, приготовленные по рецептам из разных стран. Горячее, супы, салаты и пироги в "Брынзе" готовятся в лучших традициях России, Европы и Азии. Также всегда в наличии сытные закуски – выпечка, чебуреки, напитки, сладости – пирожные, торты, десертные чебуреки.

Попробуйте угощения в кафе или заказывайте доставку на дом и на работу. Привезем еду горячей!

Мясо по-грузински
Добавлено в корзину
hit

Мясо по-грузински

4.86 (142)

Свиная отбивная из шеи с жареным луком и помидорами, запеченная под сыром сулугуни с тархуном и кинзой, подается с картофелем по-деревенски и соусом сальса

Состав: свинина шея, паприка, лук репчатый, масло растительное, кинза, эстрагон, помидоры, чеснок, сахар, орегано, сулугуни, гауда, соль, перец ч/м, петрушка, укроп, картофель фри, кетчуп, чили, кинза, базилик, сахар, томаты с/с

150/150/30 г
  • Б 8.9
  • Ж 13.1
  • У 7
  • К 182.1
КБЖУ указано на 100г без учета добавленных соусов.

Также рекомендуем попробовать

Форель, запеченная в фольге
Добавлено в корзину
4.87 (125)

С паровым рисом, зеленой фасолью, паприкой, кабачками и томатами черри, под горчично-соевым соусом 300 г

Баклажан запеченный
Добавлено в корзину
4.98 (46)

С помидорами, кабачками и сулугуни, подаётся с томатным соусом 200/50 г

Бифштекс с яйцом
Добавлено в корзину
4.78 (146)

Рубленый бифштекс из говядины, подается с яичницей-глазуньей, картофельным пюре, красной тушеной капустой и соусом-хрен 100/40/150/30 г

Баклажаны сладко-острые
Добавлено в корзину
4.86 (127)

Жареные в крахмальной панировке баклажаны в сладком чили-соусе, подаются с кунжутом и кинзой 180 г

Отзывы наших гостей

4.9 из 5
На основе 13,5К оценок
Оставить отзыв
Амалия Намазова
1 ноября 2025 года совершенно случайно посетили кафе Брынза на каменоостровской улице. Еда просто супер. Чебуреки , баклажаны в глазури, цезарь, лапша с креветками, отбивная и рыбная котлета все свежее, только приготовленное. Шеф знает свое дело на 5...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Амалия Намазова
1 ноября 2025 года совершенно случайно посетили кафе Брынза на каменоостровской улице. Еда просто супер. Чебуреки , баклажаны в глазури, цезарь, лапша с креветками, отбивная и рыбная котлета все свежее, только приготовленное. Шеф знает свое дело на 5. Советую всем посетить. Официантка( к сожалению не спросила имя) была супер!
Отзыв в Яндекс.Картах
Ирина В.
Прекрасное заведение. Мы зашли пообедать, согреться после осенней прогулки. Заказали чебуреки, суп с лапшой и куриным рулетом, пельмени с бульоном и шаверму, чай облепиховый. Всё было вкусное и очень аппетитное. Нам понравилось. Вернулись бы ещё сюд...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Ирина В.
Прекрасное заведение. Мы зашли пообедать, согреться после осенней прогулки. Заказали чебуреки, суп с лапшой и куриным рулетом, пельмени с бульоном и шаверму, чай облепиховый. Всё было вкусное и очень аппетитное. Нам понравилось. Вернулись бы ещё сюда.
Отзыв в Яндекс.Картах
Павел Штода
Очень вкусные салаты и чебуреки. Это не значит что остальное не вкусное. Просто я ел именно это))) Рекомендую!
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Павел Штода
Очень вкусные салаты и чебуреки. Это не значит что остальное не вкусное. Просто я ел именно это))) Рекомендую!
Отзыв в Яндекс.Картах
Зоя С.
Очень вкусное место ! Вкусная была рыбка и десерт :) вкусный кофе
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Зоя С.
Очень вкусное место ! Вкусная была рыбка и десерт :) вкусный кофе
Отзыв в Яндекс.Картах
Марина А
Не ожидали такой вкусной еды- место туристическое - поел и уехал. Брали борщ и тыквенный суп - очень понравились. И чебуреки замечательные, вкусные. Рекомендую. Суп тыквенный не могу забыть
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Марина А
Не ожидали такой вкусной еды- место туристическое - поел и уехал. Брали борщ и тыквенный суп - очень понравились. И чебуреки замечательные, вкусные. Рекомендую. Суп тыквенный не могу забыть
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Кубик
Хорошее, спокойное место. Быстро обслужили, вкусно покормили. Супчики и салаты замечательные. Из салатов и чебуреков можно попросить убрать лук или ананас. Чай вкусный и горячий) Очень приветливый персонал. Спасибо!
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Кубик
Хорошее, спокойное место. Быстро обслужили, вкусно покормили. Супчики и салаты замечательные. Из салатов и чебуреков можно попросить убрать лук или ананас. Чай вкусный и горячий) Очень приветливый персонал. Спасибо!
Отзыв в Яндекс.Картах
patrum
Ранним утром в 7:00, в непосредственной близости к Московскому вокзалу: 2 чашки великолепного кофе (капучино и эспрессо), фирменный чебурек с сыром и идеальное под эспрессо без сахара пирожное Рафаэлла. Тихо, спокойно, в приличной компании. Персонал ...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
patrum
Ранним утром в 7:00, в непосредственной близости к Московскому вокзалу: 2 чашки великолепного кофе (капучино и эспрессо), фирменный чебурек с сыром и идеальное под эспрессо без сахара пирожное Рафаэлла. Тихо, спокойно, в приличной компании. Персонал не заспанный, внимательный и спокойный по делу. Рекомендую как прекрасную традицию бодрого начала командировки в Питер.
Отзыв в Яндекс.Картах
Альбина
Удачное расположение и график работы: рядом с вокзалом и круглосуточно. Зашла как раз прямо с "поезда". Народу было немного (утро, воскресенье). Милое, теплое, уютное заведение. Интерьер "солидного кафе". Меню большое - на любой вкус. Я остановила св...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Альбина
Удачное расположение и график работы: рядом с вокзалом и круглосуточно. Зашла как раз прямо с "поезда". Народу было немного (утро, воскресенье). Милое, теплое, уютное заведение. Интерьер "солидного кафе". Меню большое - на любой вкус. Я остановила свой выбор на любимом супе "Том Ям" , чебуреке "Карелия" и облепиховом морсе. Всё принесли достаточно быстро. Вкус супа отличный: в меру острый, насыщенный и сытный. Чебурек оказался достаточно большим и очень вкусным. Морс тоже понравился. Отличное соотношение цены и качества.
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Нестерова
Товарищи, это лучшие чебуреки, которые я когда-то ела, тонкое тесто, нет промасленного эффека и не приятного запаха масла. Моя рекомендация это фирменные с Брынзой и Дамские. Вкусный куриный супчик. Блюда приносят минут через 15, в обед посадка была ...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Нестерова
Товарищи, это лучшие чебуреки, которые я когда-то ела, тонкое тесто, нет промасленного эффека и не приятного запаха масла. Моя рекомендация это фирменные с Брынзой и Дамские. Вкусный куриный супчик. Блюда приносят минут через 15, в обед посадка была полная в выходной день, но место было. Чисто, после посетителей протирают с антисептиком, что большой плюс. Супруг брал чебуреки 4 сыра (подают с медом) и Мужской, борщ. На десерт был наполеон и рафаэлло с чаем, очень вкусно!
Отзыв в Яндекс.Картах
Надюша Мил
Пришла по рекомендации знакомой. Все блюда очень вкусные, свежие. Есть детское меню. Официанты учитывают предпочтения (я вот например не ем кинзу). Есть детская комната (мы были с ребёнком) Есть функция безконтактной оплаты счёта (очень удобно кста...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Надюша Мил
Пришла по рекомендации знакомой. Все блюда очень вкусные, свежие. Есть детское меню. Официанты учитывают предпочтения (я вот например не ем кинзу). Есть детская комната (мы были с ребёнком) Есть функция безконтактной оплаты счёта (очень удобно кстати, официанта звать не надо, отсканировал qr-код, оплатил и пошёл) Потом приходили сюда ещё несколько раз. С удовольствием рекомендую данное заведение!
Отзыв в Яндекс.Картах