Буженина из свиной шеи

Буженина из свиной шеи: сытное блюдо для застолья

Аппетитная буженина из свиной шеи ассоциируется у многих с семейным торжеством. Сделайте заказ готовой еды на праздник. Порадуйте родных традиционным блюдом из запеченного мяса с горчицей, тимьяном и чесноком.

Секрет отличного вкуса

Доставка праздничной еды в СПб позволит уделить время близким, не тратя его на готовку. Наши профессиональные повара для приготовления буженины используют шейную часть свинины, сочетающую в себе сочную мясную мякоть и нежные прослойки жира. После запекания с соусом и пряностями блюдо приобретает ароматную румяную корочку, пропитанную дижонской горчицей.

В состав блюда также входят вкусные дополнения:

  • золотистый картофель с розмарином;
  • тушеная капуста;
  • грибной соус.

На столе блюдо отлично гармонирует с легкими овощными салатами. Оно хорошо сочетается и с более плотными закусками, особенно, если подается с крепким алкоголем. Традиционно буженину подают в качестве сытной закуски к водке, красному вину.

Заказ еды

Чебуречная «Брынза» принимает заказы ежедневно. Работает служба доставки и самовывоз готовой продукции. Позвоните по единому номеру или воспользуйтесь карточками товаров.

В меню представлены разнообразные блюда и напитки. Все позиции готовятся в день доставки.

Буженина из свиной шеи
Добавлено в корзину

Буженина из свиной шеи

4.82 (102)

Сочный кусок свинины, запеченный с чесноком и горчицей, подается с картофелем с розмарином, тушеной квашеной капустой и грибным соусом

Состав: свинина, картофель, лук репчатый, горчица дижонская, масло растительное, паприка, укроп, петрушка, розмарин, лук красный, масло сливочное, капуста красная, тимьян, уксус яблочный, чеснок, перец ч/м, сахар, соль, крахмал, мука, сливки 33%

1000/800/500/200 г
  • Б 6.1
  • Ж 18.5
  • У 8.7
  • К 227.3
КБЖУ указано на 100г без учета добавленных соусов.

Также рекомендуем попробовать

Салат «Цезарь» с цыпленком
Добавлено в корзину
4.77 (91)

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются жареным цыпленком 400 г

1 000 Заказать
Салат «Сельдь под шубой»
Добавлено в корзину
4.84 (125)

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, яйцом и майонезом 800 г

Салат «Морской»
Добавлено в корзину
4.82 (156)

Из крабовых палочек, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов» 500 г

Курица гриль
Добавлено в корзину
4.91 (111)

Запеченная с чесноком и перцем целая курица, подается с картофелем с розмарином, пряной тыквой и томатным соусом сальса 1000/800/500/200 г

2 500 Заказать

Отзывы наших гостей

4.9 из 5
На основе 13,5К оценок
Оставить отзыв
Вера Шулым
Отличное место, уютно, вкусно и цены приемлемые. 2 этажа, на 2ом детский уголок (м.б.шумно) Советую всем
Читать полностью
Вера Шулым
Отличное место, уютно, вкусно и цены приемлемые. 2 этажа, на 2ом детский уголок (м.б.шумно) Советую всем
Sc@rlett
Были в Брынзе у Пассажа 4 года назад, там было слишком много людей, и даже очередь на входе. Но местечко запомнилось вкусными чебуреками. По этой памяти сегодня нашли Брынзу недалеко от Невского, но в более укромном переулке. Также вкусно, такие ж...
Читать полностью
Sc@rlett
Были в Брынзе у Пассажа 4 года назад, там было слишком много людей, и даже очередь на входе. Но местечко запомнилось вкусными чебуреками. По этой памяти сегодня нашли Брынзу недалеко от Невского, но в более укромном переулке. Также вкусно, такие же приятные цены, чистенько и вежливый персонал. Чебурек с одинарной начинкой на женщину или ребёнка более, чем достаточно! Очень сытно. Взяли супчики - бульон куриный и тыквенный - из детского меню, и тоже остались довольны объёмом!)))
Екатерина Мельникова
Всё в меню вкусное, есть детское меню, всегда чисто и уютно
Читать полностью
Екатерина Мельникова
Всё в меню вкусное, есть детское меню, всегда чисто и уютно
Руслан Габдрахманов
Вкусные чебуреки, да и не только чебуреки. Хорошее детское меню, есть детская игровая площадка. Еду подают быстро. Шоты крепковаты.
Читать полностью
Руслан Габдрахманов
Вкусные чебуреки, да и не только чебуреки. Хорошее детское меню, есть детская игровая площадка. Еду подают быстро. Шоты крепковаты.
Владислав Краснобаев
Всегда встречают гостей с улыбкой, уютно, адекватно по ценам Кухня всегда удивляет, очень вкусно. Советую посетить данное заведение всем, разнообразное меню даже для самых маленьких и вредных детей. Спасибо что вкусно кормили
Читать полностью
Владислав Краснобаев
Всегда встречают гостей с улыбкой, уютно, адекватно по ценам Кухня всегда удивляет, очень вкусно. Советую посетить данное заведение всем, разнообразное меню даже для самых маленьких и вредных детей. Спасибо что вкусно кормили
Ирина Онищенко
Отличное заведение! Хожу сюда уже несколько лет. Привела друзей, всем понравилось. Очень вкусные чебуреки и вообще все вкусно. Очень приятные цены. Ребята там работают тоже очень классные, обслуживание быстрое, качественное! Очень советую!
Читать полностью
Ирина Онищенко
Отличное заведение! Хожу сюда уже несколько лет. Привела друзей, всем понравилось. Очень вкусные чебуреки и вообще все вкусно. Очень приятные цены. Ребята там работают тоже очень классные, обслуживание быстрое, качественное! Очень советую!
Алексей Дедяев
Отличное кафе в городе , отличная выписка , мясо на гриле разнообразие коктелей ,можно приятно провести время в кругу семьи и с детми друзьями
Читать полностью
Алексей Дедяев
Отличное кафе в городе , отличная выписка , мясо на гриле разнообразие коктелей ,можно приятно провести время в кругу семьи и с детми друзьями
Андрей Ковалевский
Отличное заведение! Зашли большой компанией в пятницу, записи уже не было, сдвинули столы, всех посадили. Кухня разнообразная, каждый нашел по-своему вкусу, задержек не допускали, всё вкусно. Цены приемлемые. Всё понравилось.
Читать полностью
Андрей Ковалевский
Отличное заведение! Зашли большой компанией в пятницу, записи уже не было, сдвинули столы, всех посадили. Кухня разнообразная, каждый нашел по-своему вкусу, задержек не допускали, всё вкусно. Цены приемлемые. Всё понравилось.
Юлия Афонькина
Обедали в этом кафе 03.04.26 с группой десятиклассников (всего 15 человек), заказывали комплексный обед за 950 р. (салат оливье, шницель из свинины, маково-черничный десерт и морс). Вполне достойно, четкая организация, вовремя всё подали, к качеству ...
Читать полностью
Юлия Афонькина
Обедали в этом кафе 03.04.26 с группой десятиклассников (всего 15 человек), заказывали комплексный обед за 950 р. (салат оливье, шницель из свинины, маково-черничный десерт и морс). Вполне достойно, четкая организация, вовремя всё подали, к качеству блюд тоже вопросов не возникло Спасибо менеджеру Татьяне, которая занимается групповым бронированием, и всему персоналу кафе.
Наталия Стецкевич
Прекрасный выбор блюд , по адекватным ценам. Соответствие цены и качества. Быстрое и очень вежливое обслуживание, комфортный интерьер. Можно просто пообедать, можно отметить приятное событие. Последние года 3-4 поедпочитаем эти кафе, многим другим. Р...
Читать полностью
Наталия Стецкевич
Прекрасный выбор блюд , по адекватным ценам. Соответствие цены и качества. Быстрое и очень вежливое обслуживание, комфортный интерьер. Можно просто пообедать, можно отметить приятное событие. Последние года 3-4 поедпочитаем эти кафе, многим другим. Рекомендую к посещению!