Мясные блюда

Густой наваристый свекольник с говяжьей грудинкой, чесноком и сметаной,  400 мл

С морковью и луком, подается со сметаной,  400 мл

Со свининой, охотничьими колбасками и докторской колбасой, готовится с картофелем, квашеной капустой, луком и грибами, подается с лимоном, сметаной и зеленью,  400 мл

С грибами, пекинской капустой, чесноком, имбирем, зеленым луком и кинзой, заправляется соевым соусом, кунжутным маслом и чили-перцем,  400 мл

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом,  300 г

С копченой грудинкой, яично-сливочным соусом, чесноком, пармезаном и тимьяном,  300 г

Свиная отбивная из шеи с жареным луком и помидорами, запеченная под сыром сулугуни с тархуном и кинзой, подается с картофелем по-деревенски и соусом сальса,  150/150/30 г

Большая свиная отбивная, зажаренная в хрустящей панировке, подается с картофелем по-деревенски и горчичным соусом,  150/150/30 г

Запеченная с картофелем, кабачками, тыквой, грибами и сыром,  300 г

Тонко отбитый и быстро обжаренный стейк из говядины, подается с картофелем «Айдахо», жареными помидорами и чесночным маслом,  75/150/50 г

С морковью, луком и сельдереем в ароматном пряном томатном соусе, подается с картофельным пюре и маринованным огурцом,  250/50 г

Рубленый бифштекс из говядины, подается с яичницей-глазуньей, картофельным пюре, красной тушеной капустой и соусом-хрен,  100/40/150/30 г

С курдючной бараниной, луком и зирой, подаются со сметаной,  250/50 г

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и сладким чили перцем,  300 г