Запеченный баклажан – блюдо, которое порадует ярким вкусом и полезным разнообразным составом. Баклажан готовится с томатами, кабачком и традиционным грузинским сыром сулугуни. Угощение приправлено душистыми специями: пряный чеснок, насыщенный базилик, лавровый лист. Подается с ароматным соусом орегано.

Подача на стол

Благодаря многогранному вкусу и аромату запеченный баклажан может стать самостоятельной закуской. Если хочется сделать трапезу сытнее, поставьте вместе с ним на стол другие угощения:

• Отварной картофель или рис – за счет нейтрального вкуса продукты деликатно дополнят яркое блюдо.
• Мясо и птица – сделают трапезу более сбалансированной, ведь содержат белок и жиры.
• Рыба также позволит сделать обед или ужин полезнее, идеально сочетается с баклажаном и другими овощами.

Из напитков рекомендуем ягодные морсы и соки. Подойдет также белое сухое вино.

Еда из «Брынзы»

В кафе Вы найдете все, чтобы накрыть вкусный стол на каждый день и на праздник: супы, горячее, аппетитные салаты, пышные пироги, чебуреки с разнообразными начинками. На все меню действуют доступные цены, что позволит совершать заказы без ущерба для бюджета и сократить время на приготовление пищи.