Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» в «Брынзе» готовится из лосося и нежных крабовых палочек. Морепродукты дополнены слоями отварного картофеля, моркови, яйца, яблок, слайсов свежего огурца и зеленого лука. Каждый слой промазан соусом Айоли. Яркости вкусу придает щепотка черного перца. Блюдо подается с веточкой зелени и креветочным чипсом.

Вкусные дополнения

Поставьте на стол с «Мимозой» горячие блюда из рыбы:

  • Рыба по-ленинградски;
  • Форель запеченная в фольге;
  • Рыбная котлета.

Подойдут также традиционные праздничные угощения – курица гриль, запеченное мясо. Из напитков салат отлично дополнят морсы, игристое или тихое белое вино.

Праздничный стол без хлопот

Выбирайте салаты и другие блюда на праздник из широкого ассортимента «Брынзы». В меню Вы найдете «Оливье», «Сельдь под шубой», «Винегрет», «Цезарь», сочную буженину, курицу, пироги, супы, десерты и напитки.

Оставьте время для себя и близких – вместо хлопот на кухне, заказывайте оперативную доставку по Санкт-Петербургу. Привезем еду горячей! Доступен самовывоз. Или приходите в кафе за вкусной едой и хорошим настроением.

Салат «Мимоза»
Добавлено в корзину

Салат «Мимоза»

4.78 (119)

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом Айоли

Состав: огурец, картофель, лосось, укроп, лавр, яблоко, крабовые палочки, морковь, куркума, масло растительное, чеснок, майонез, яйцо, чипс креветочный, лук зелёный, соль, перец чёрный, сахар

600 г
  • Б 5
  • Ж 13.4
  • У 8.4
  • К 174.7
КБЖУ указано на 100г без учета добавленных соусов.

Также рекомендуем попробовать

Буженина из свиной шеи
Добавлено в корзину
4.82 (102)

Сочный кусок свинины, запеченный с чесноком и горчицей, подается с картофелем с розмарином, тушеной квашеной капустой и грибным соусом 1000/800/500/200 г

4 100 Заказать
Салат «Морской»
Добавлено в корзину
4.82 (156)

Из крабовых палочек, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов» 500 г

Салат «Русский винегрет»
Добавлено в корзину
4.77 (34)

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей  800 г

Куриные крылышки
Добавлено в корзину
4.89 (22)

В хрустящей корочке в сладком чили-соусе с кунжутом 1000 г

1 700 Заказать

Отзывы наших гостей

4.9 из 5
На основе 13,5К оценок
Оставить отзыв
Николай Нефёдов
Великолепное место. Быстро. Вкусно. Чисто. Ребята работают аккуратно. Не ресторан. Но и не столовая. Абсолютно лучшие в своей нише. В другие рестораны данной сети не ходил. Брынзу на Среднем посещаю уже более 5 лет. Нет вопросов. Спасибо
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Николай Нефёдов
Великолепное место. Быстро. Вкусно. Чисто. Ребята работают аккуратно. Не ресторан. Но и не столовая. Абсолютно лучшие в своей нише. В другие рестораны данной сети не ходил. Брынзу на Среднем посещаю уже более 5 лет. Нет вопросов. Спасибо
Отзыв в Яндекс.Картах
Павел Штода
Очень вкусные салаты и чебуреки. Это не значит что остальное не вкусное. Просто я ел именно это))) Рекомендую!
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Павел Штода
Очень вкусные салаты и чебуреки. Это не значит что остальное не вкусное. Просто я ел именно это))) Рекомендую!
Отзыв в Яндекс.Картах
Зоя С.
Очень вкусное место ! Вкусная была рыбка и десерт :) вкусный кофе
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Зоя С.
Очень вкусное место ! Вкусная была рыбка и десерт :) вкусный кофе
Отзыв в Яндекс.Картах
Марина А
Не ожидали такой вкусной еды- место туристическое - поел и уехал. Брали борщ и тыквенный суп - очень понравились. И чебуреки замечательные, вкусные. Рекомендую. Суп тыквенный не могу забыть
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Марина А
Не ожидали такой вкусной еды- место туристическое - поел и уехал. Брали борщ и тыквенный суп - очень понравились. И чебуреки замечательные, вкусные. Рекомендую. Суп тыквенный не могу забыть
Отзыв в Яндекс.Картах
Амалия Намазова
1 ноября 2025 года совершенно случайно посетили кафе Брынза на каменоостровской улице. Еда просто супер. Чебуреки , баклажаны в глазури, цезарь, лапша с креветками, отбивная и рыбная котлета все свежее, только приготовленное. Шеф знает свое дело на 5...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Амалия Намазова
1 ноября 2025 года совершенно случайно посетили кафе Брынза на каменоостровской улице. Еда просто супер. Чебуреки , баклажаны в глазури, цезарь, лапша с креветками, отбивная и рыбная котлета все свежее, только приготовленное. Шеф знает свое дело на 5. Советую всем посетить. Официантка( к сожалению не спросила имя) была супер!
Отзыв в Яндекс.Картах
Ирина В.
Прекрасное заведение. Мы зашли пообедать, согреться после осенней прогулки. Заказали чебуреки, суп с лапшой и куриным рулетом, пельмени с бульоном и шаверму, чай облепиховый. Всё было вкусное и очень аппетитное. Нам понравилось. Вернулись бы ещё сюд...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Ирина В.
Прекрасное заведение. Мы зашли пообедать, согреться после осенней прогулки. Заказали чебуреки, суп с лапшой и куриным рулетом, пельмени с бульоном и шаверму, чай облепиховый. Всё было вкусное и очень аппетитное. Нам понравилось. Вернулись бы ещё сюда.
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Кубик
Хорошее, спокойное место. Быстро обслужили, вкусно покормили. Супчики и салаты замечательные. Из салатов и чебуреков можно попросить убрать лук или ананас. Чай вкусный и горячий) Очень приветливый персонал. Спасибо!
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Кубик
Хорошее, спокойное место. Быстро обслужили, вкусно покормили. Супчики и салаты замечательные. Из салатов и чебуреков можно попросить убрать лук или ананас. Чай вкусный и горячий) Очень приветливый персонал. Спасибо!
Отзыв в Яндекс.Картах
patrum
Ранним утром в 7:00, в непосредственной близости к Московскому вокзалу: 2 чашки великолепного кофе (капучино и эспрессо), фирменный чебурек с сыром и идеальное под эспрессо без сахара пирожное Рафаэлла. Тихо, спокойно, в приличной компании. Персонал ...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
patrum
Ранним утром в 7:00, в непосредственной близости к Московскому вокзалу: 2 чашки великолепного кофе (капучино и эспрессо), фирменный чебурек с сыром и идеальное под эспрессо без сахара пирожное Рафаэлла. Тихо, спокойно, в приличной компании. Персонал не заспанный, внимательный и спокойный по делу. Рекомендую как прекрасную традицию бодрого начала командировки в Питер.
Отзыв в Яндекс.Картах
Альбина
Удачное расположение и график работы: рядом с вокзалом и круглосуточно. Зашла как раз прямо с "поезда". Народу было немного (утро, воскресенье). Милое, теплое, уютное заведение. Интерьер "солидного кафе". Меню большое - на любой вкус. Я остановила св...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Альбина
Удачное расположение и график работы: рядом с вокзалом и круглосуточно. Зашла как раз прямо с "поезда". Народу было немного (утро, воскресенье). Милое, теплое, уютное заведение. Интерьер "солидного кафе". Меню большое - на любой вкус. Я остановила свой выбор на любимом супе "Том Ям" , чебуреке "Карелия" и облепиховом морсе. Всё принесли достаточно быстро. Вкус супа отличный: в меру острый, насыщенный и сытный. Чебурек оказался достаточно большим и очень вкусным. Морс тоже понравился. Отличное соотношение цены и качества.
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Нестерова
Товарищи, это лучшие чебуреки, которые я когда-то ела, тонкое тесто, нет промасленного эффека и не приятного запаха масла. Моя рекомендация это фирменные с Брынзой и Дамские. Вкусный куриный супчик. Блюда приносят минут через 15, в обед посадка была ...
Читать полностью
Отзыв в Яндекс.Картах
Наталья Нестерова
Товарищи, это лучшие чебуреки, которые я когда-то ела, тонкое тесто, нет промасленного эффека и не приятного запаха масла. Моя рекомендация это фирменные с Брынзой и Дамские. Вкусный куриный супчик. Блюда приносят минут через 15, в обед посадка была полная в выходной день, но место было. Чисто, после посетителей протирают с антисептиком, что большой плюс. Супруг брал чебуреки 4 сыра (подают с медом) и Мужской, борщ. На десерт был наполеон и рафаэлло с чаем, очень вкусно!
Отзыв в Яндекс.Картах