Салат с грибами, котлеты и супы от "Брынза" — обеды как дома

Из крабовых палочек, пекинской капусты, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов», 200 г

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом «Айоли», 200 г

С отварным картофелем, красным луком и подсолнечным маслом, 180 г

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, красным луком, яйцом и майонезом, 200 г

C сырно-тыквенным кремом и пармезаном, 120 г

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются жареным цыпленком, 180 г

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются тигровыми креветками, 180 г

Заправляется зерновой горчицей с каперсами, дополняется рукколой, пармезаном и тыквенными семечками, 180 г

С курицей, корейской морковью, пекинской капустой и кукурузой. Заправляется майонезом и сладко-острым азиатским соусом, 180 г

Отварной цыпленок с огурцом, паприкой, кинзой и чили перцем, с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла, 200 г

С курой, отварными овощами, жареными грибами, маринованными огурцами, яйцом и кукурузой, 200 г

Домашний салат с картофелем, маринованным и свежим огурцом, морковью и докторской колбасой, подается с зеленым горошком и яйцом, 200 г

Приготовленный с тимьяном и сливками, подается с брусничным вареньем и кремом блю-чиз. Прекрасно сочетаются с домашним вином , 150 г

С печеной пряной тыквой, маринованной фетой, мятой и кинзой, подается с соусом из сладкого и острого перца, чеснока и лимона, 130 г

Гауда, сулугуни, пармезан и дорблю с крекерами, яблоком, орешками и медом, 200 г

Со свежими овощами и салатом, маслинами, красным луком и оливковым маслом, 180 г

С тыквой, грушей, сыром дорблю и грецкими орехами, заправляется апельсиново-медовым соусом, 200 г

Квашеная капуста с красным луком, морковь по-корейски, маринованные огурчики и опята, маслины, 200 г

Сочными томатами, сладко-острой азиатской заправкой, кинзой и кунжутом, 180 г

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей, 200 г

Свежие огурцы, помидоры и редис с красным луком, укропом и тыквенными семечками, заправляется ароматным подсолнечным маслом, 180 г

Белокочанная капуста с морковью, апельсинами и яблоками, заправляется растительным маслом, соком лимона и брусникой, 230 г

Из боровиков и шампиньонов с картофелем, луком, перловой крупой и густой сметаной, 400 мл

С добавлением сыра с голубой плесенью, гауды и сливок, дополняется гренками и зеленью, 250 мл

Приготовленный с добавлением моркови, сельдерея, лука и сливок, подается с тыквенными семечками и сухариками, 250 мл

Из лосося и трески с картофелем, морковью и луком, подается с зеленым луком и укропом, 400 мл

Густой наваристый свекольник с говяжьей грудинкой, чесноком и сметаной, 400 мл

С мясом курочки, рисом, морковью, луком и зеленью, 400 мл

С морковью и луком, подается со сметаной, 400 мл

Со свининой, охотничьими колбасками и докторской колбасой, готовится с картофелем, квашеной капустой, луком и грибами, подается с лимоном, сметаной и зеленью, 400 мл

С курой, креветками, помидорами, грибами и кокосовым молоком, подается с рисом, зеленым луком и кинзой. Подаётся с рисом, 400/100 мл

С грибами, пекинской капустой, чесноком, имбирем, яйцом и зеленым луком, заправляется соевым соусом и кунжутным маслом, 400 мл

С грибами, пекинской капустой, чесноком, имбирем, зеленым луком и кинзой, заправляется соевым соусом, кунжутным маслом и чили-перцем, 400 мл

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом, 300 г

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом, 300 г

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом, 300 г

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом, 300 г

С копченой грудинкой, яично-сливочным соусом, чесноком, пармезаном и тимьяном, 300 г

С томатно-сливочным соусом и пармезаном, 300 г

С печеными баклажанами, паприкой, томатным соусом и пармезаном, 300 г

Филе белой рыбы, запеченное с картофелем и сметаной, подается с жареными луковыми колечками, 300 г

С паровым рисом, зеленой фасолью, паприкой, кабачками и томатами черри, под горчично-соевым соусом, 300 г

Пышная рыбная котлета подается с картофельным пюре, маринованным огурцом, луковыми колечками и соусом хрен, 120/180/30 г

В хрустящей корочке и сладком чили-соусе с кунжутом, 250 г

Куриная котлетка в сухариках, подается с картофельным пюре, луком фри и грибным соусом, 130/150/50 г

Куриное филе с чесночным маслом и тархуном, зажаренное в хрустящей панировке, подается с картофельным пюре, печеной тыквой и брусничным соусом, 150/150/30 г

Запеченный с картофелем и тыквой, в сметанном соусе с чесноком, зеленью и хмели-сунели, 300 г

С паприкой, красным луком и ананасом, подается с паровым рисом, зеленым луком и кинзой, 200/150 г

С цыпленком со свежими и жареными овощами, зеленью и брынзой, подается с тремя соусами в фирменной пите, 350 г

Свиная отбивная из шеи с жареным луком и помидорами, запеченная под сыром сулугуни с тархуном и кинзой, подается с картофелем по-деревенски и соусом сальса, 150/150/30 г

Большая свиная отбивная, зажаренная в хрустящей панировке, подается с картофелем по-деревенски и горчичным соусом, 150/150/30 г

Запеченная с картофелем, кабачками, тыквой, грибами и сыром, 300 г

Тонко отбитый и быстро обжаренный стейк из говядины, подается с картофелем «Айдахо», жареными помидорами и чесночным маслом, 75/150/50 г

С морковью, луком и сельдереем в ароматном пряном томатном соусе, подается с картофельным пюре и маринованным огурцом, 250/50 г

Рубленый бифштекс из говядины, подается с яичницей-глазуньей, картофельным пюре, красной тушеной капустой и соусом-хрен, 100/40/150/30 г

С курдючной бараниной, луком и зирой, подаются со сметаной, 250/50 г

С грибами, луком и сметаной под сыром, 300 г

Жареные в крахмальной панировке баклажаны в сладком чили-соусе, подаются с кунжутом и кинзой, 180 г

С помидорами, кабачками и сулугуни, подаётся с томатным соусом, 200/50 г

150 г

150 г

150 г

150 г

150 г

150 г

150 г

С вишней, выдержанной в сиропе и коньяке, 150 г

Классическое домашнее слоеное тесто, заварной сливочный крем, 120 г

Маковый бисквит с черничным сиропом, сырный крем с ягодами черники, черничное варенье, 120 г

Карамельно-медовые коржи, сметанный крем, белый шоколад, 100 г

Песочное тесто, сливочный сыр, клубничное желе, 120 г

Миндально-кокосовые коржи, крем из взбитых сливок и сгущенного молока с ликером Амаретто, кокосовая стружка, 100 г

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

30 мл

30 мл

30 мл

30 мл

30 мл

30 мл

30 мл

20 мл

20 мл

20 г

80 г

Хрустящее тесто с тающей начинкой из домашней брынзы и сыра «Гауда» , 150 г

Румяный, аппетитный чебурек с говядиной и свининой с добавлением лука, пряностей и зелени, 150 г

Зажаренный до золотистой корочки, с нежной курочкой, сыром, грибами и луком, 150 г

Сытный чебурек, начиненный свининой, луком, чесноком и пряностями, 150 г

Легкий, оригинальный чебурек с ветчиной, рукколой и пармезаном, 150 г

Начиненный толченым картофелем и жареными с луком грибами, 150 г

С гаудой, сулугуни, фетой и дорблю, дополняется ананасом, подается с медом, 150 г

С жареными грибами, луком, сыром и сметаной, 150 г

С баклажанами, сладким перцем, помидорами и сыром, приправленный чесноком и базиликом, 150 г

Нежное филе красной рыбы с тертым сыром, жареным луком и зеленью, подается с соусом "Тар-Тар", 150 г

Сытный чебурек со свининой, охотничьими колбасками, копченой грудинкой, грибами с луком и сыром, 150 г

С начинкой из телятины, лука и зелени, 150 г

Рубленная баранина с паприкой и кинзой, приправленная луком, свежим чили-перцем, зирой и кориандром, 150 г

С курицей, луком и чесноком, щедро приправленный абхазскими специями и зеленью, 150 г

С пряной грушей, имбирем, грецким орехом и сыром дорблю, подается с вишневым соусом , 150 г

Курица гриль и три салата на выбор,

Буженина и три салата на выбор,

95 г

95 г

95 г

95 г

95 г

Морковь, огурец, сельдерей, перец и яблоки, 100/30 г

С колбаской докторской и сухариками, 130 г

С подсолнечным маслом, 130 г

С курочкой, яйцом и сухариками, 200/20 г

С сухариками, 200 г

Подается со сметаной, 250/30 г

С телятиной со сметаной, 150/30 г

И сливочным маслом, 180 г

С котлетой из говядины и картофелем фри, 100/30 г

С сырным соусом и картофелем фри, 100/100/30 г

Отварные сосиски с кетчупом и картофельным пюре, 100/100/30 г

С кисло-сладким соусом, 150/30 г

В томатно-сливочном соусе с картофельным пюре, 100/100 г

Со сметаной и сгущенкой , 120/50 г

В ассортименте, 200 мл

330 мл

Домашний салат с картофелем, маринованным огурцом, морковью и докторской колбасой, подается с зеленым горошком и яйцом, 800 г

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, яйцом и майонезом, 800 г

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей , 800 г

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом Айоли, 600 г

Из крабовых палочек, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов», 500 г

Отварной цыпленок с огурцом, паприкой, кинзой и чили перцем, с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла, 400 г

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются жареным цыпленком, 400 г

В хрустящей корочке в сладком чили-соусе с кунжутом, 1000 г

Запеченная с чесноком и перцем целая курица, подается с картофелем с розмарином, пряной тыквой и томатным соусом сальса, 1000/800/500/200 г

Сочный кусок свинины, запеченный с чесноком и горчицей, подается с картофелем с розмарином, тушеной квашеной капустой и грибным соусом, 1000/800/500/200 г

Хрустящий редис и огурец, яйцо, сыр фета и зеленый лук со сметаной, 200 г

Летний легкий суп с докторской колбасой, свежими овощами и сметаной. Прекрасно утоляет голод и жажду , 400 г

Летний легкий суп с докторской колбасой, свежими овощами и сметаной. Прекрасно утоляет голод и жажду , 400 г

В сливочном соусе с сыром пармезан, 300 г

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

C хреном и чесноком, подается с яйцом и зеленым горошком , 200 г

С карамелизированными грецкими орехами и заправкой из сметаны, меда и сыра дорблю, 200 г

Арахисовый дакуаз, малиновый мармелад, курд манго-маракуйя, крем пломбир, малина в желе, 120 г

Запеченная с кабачками, цветной капустой, картофелем и сыром, 300 г

Куриные крылышки и три салата на выбор,

С картошкой, грибами, луком, сыром и ветчиной, подается со сметаной, 150 г

Шоколадный бисквит, сахарный сироп, пражский шоколадный крем, абрикосовый конфитюр и шоколадная глазурь, 120 г

Картофель, тыква, цветная капуста, зеленая фасоль и кабачок, запеченные с томатом, сыром и сладким чили, 300 г

С бананом, ананасом и вишней, подается с шоколадным соусом, 150 г

Из крабовых палочек, пекинской капусты, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов», 200 г

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом «Айоли», 200 г

С отварным картофелем, красным луком и подсолнечным маслом, 180 г

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, красным луком, яйцом и майонезом, 200 г

C сырно-тыквенным кремом и пармезаном, 120 г

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются жареным цыпленком, 180 г

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются тигровыми креветками, 180 г

Заправляется зерновой горчицей с каперсами, дополняется рукколой, пармезаном и тыквенными семечками, 180 г

С курицей, корейской морковью, пекинской капустой и кукурузой. Заправляется майонезом и сладко-острым азиатским соусом, 180 г

Отварной цыпленок с огурцом, паприкой, кинзой и чили перцем, с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла, 200 г

С курой, отварными овощами, жареными грибами, маринованными огурцами, яйцом и кукурузой, 200 г

Домашний салат с картофелем, маринованным и свежим огурцом, морковью и докторской колбасой, подается с зеленым горошком и яйцом, 200 г

Приготовленный с тимьяном и сливками, подается с брусничным вареньем и кремом блю-чиз. Прекрасно сочетаются с домашним вином , 150 г

С печеной пряной тыквой, маринованной фетой, мятой и кинзой, подается с соусом из сладкого и острого перца, чеснока и лимона, 130 г

Гауда, сулугуни, пармезан и дорблю с крекерами, яблоком, орешками и медом, 200 г

Со свежими овощами и салатом, маслинами, красным луком и оливковым маслом, 180 г

С тыквой, грушей, сыром дорблю и грецкими орехами, заправляется апельсиново-медовым соусом, 200 г

Квашеная капуста с красным луком, морковь по-корейски, маринованные огурчики и опята, маслины, 200 г

Сочными томатами, сладко-острой азиатской заправкой, кинзой и кунжутом, 180 г

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей, 200 г

Свежие огурцы, помидоры и редис с красным луком, укропом и тыквенными семечками, заправляется ароматным подсолнечным маслом, 180 г

Белокочанная капуста с морковью, апельсинами и яблоками, заправляется растительным маслом, соком лимона и брусникой, 230 г

Хрустящий редис и огурец, яйцо, сыр фета и зеленый лук со сметаной, 200 г

C хреном и чесноком, подается с яйцом и зеленым горошком , 200 г

С карамелизированными грецкими орехами и заправкой из сметаны, меда и сыра дорблю, 200 г