- Из чего состоит грузинский обед?
- Интересный факт: грузинская еда повышает настроение
- Какие грузинские блюда заказать домой и в офис?
- Преимущества заказа в «Брынзе»
Грузинский обед – это больше, чем просто приём пищи. Это событие, где каждый гость важен, каждое блюдо – с характером, а еда – повод собраться вместе. Предлагаем заказать доставку грузинской еды и погрузиться в атмосферу праздника! Кстати, даже если планируете трапезничать в одиночестве и в неторжественной обстановке, все равно с помощью кавказской кухни поднимите себе настроение. Как – расскажем в статье.
Из чего состоит грузинский обед?
Традиционный обед в Грузии включает:
- Холодные закуски, например, рулетики из баклажанов, сыры.
- Супы – не всегда присутствуют на грузинском столе, но гостей могут угостить харчо и другими первыми блюдами.
- Горячее с большим количеством мяса. Часто это баранина, говядина, цыпленок.
- Сладости.
Также на столе могут присутствовать горячие закуски, блюда из теста. Это не только хинкали и хачапури, но также чебуреки. Они не считаются исконно грузинским блюдом – происхождение закуски обсуждается до сих пор, но угощение популярно на Кавказе. Попробуйте чебуреки с сулугуни и зеленью. Расплавленный тянущийся сыр, ароматные травы, специи, тонкое тесто с аппетитной корочкой – идеальное сочетание для любителей грузинской кухни!
Грузинский обед подразумевает соблюдение традиций и ритуалов:
- Участникам застолья подают небольшие тарелки, их принято полностью заполнять едой.
- Посуду убирают со стола только тогда, когда она полностью опустела.
- Многие блюда принято есть руками.
Хозяева дома ведут себя гостеприимно и щедро, а трапезы проходят шумно и весело.
Интересный факт: грузинская еда повышает настроение
Южане часто пребывают в отличном настроении не только из-за солнечной погоды и дружелюбия окружающих. Национальная кухня здесь тоже играет роль! Этому есть научное обоснование.
Хотите проверить, способна ли еда повысить настроение? Закажите чебуреки со свининой и говядиной на этой странице, и почувствуете, как быстро тело наполнится энергией, а на душе станет тепло и радостно.
Грузинская еда способна улучшить настроение по следующим причинам:
- Продукты с высокой пищевой ценностью. В традиционных блюдах много белка (мясо, сыр, орехи), клетчатки (фасоль, овощи), витаминов (зелень, свежие томаты, чеснок). Сбалансированное питание способствует стабилизации нервной системы. А витамины группы В, содержащиеся в мясе, благотворно влияют на работу мозга и настроение.
- Свойства специй и зелени. Кинза, базилик и другие травы – это природные антиоксиданты, снижающие уровень стресса. Острые приправы провоцируют выработку дофамина и эндорфина – гормонов радости. Так организм реагирует на легкое раздражение рецепторов во рту, которое вызывают пикантные добавки.
- Эффект «праздника без повода». Заказать домой вкусные не приевшиеся блюда – всё равно что устроить мини-застолье. От этого непроизвольно возникает чувство радости.
Если день не задался, срочно вызывайте «скорую помощь»! В ее роли выступит курьер, который привезет горячие сырные чебуреки. В меню представлена закуска, приготовленная на грузинский манер, а также в стилистике кухни других стран.
Какие грузинские блюда заказать домой и в офис?
Для дома рекомендуем горячие мясные блюда. Они наполнят кухню пряным ароматом, что создаст атмосферу тепла и уюта. Грузинская еда подойдет взрослым и детям. Обилие белка способствует росту детского организма. Но учитывайте, что некоторые позиции – острые, их чаще заказывают взрослые.
Для офиса горячая кавказская пища тоже подойдет. Блюда из «Брынзы» привозят в удобных контейнерах, дополнительная посуда не потребуется. Главное – найти подходящее место на работе, чтобы с удовольствием и в спокойной обстановке насладиться вкусом угощений.
Чебуреки – идеально для перекуса
Это отличный вариант, если нужно быстро подкрепиться, не отвлекаясь от дел надолго. Если хотите плотно поесть на рабочем месте, выбирайте чебуреки из свинины. Они наиболее питательны.
Также отличное решение – заказать вместе с коллегами ассорти закуски с разными начинками и устроить чаепитие. В меню найдутся позиции на любой вкус. Есть даже вегетарианские чебуреки с овощами, грибами, а также десертный вариант угощения.
Порции – большие и сытные, один человек будет сыт, съев один-два поджаристых пирожка. Для желающих попробовать больше разнообразных вкусов есть решение – заказать блюдо в мини-версии. Изначально она создавалась для детского меню, но подойдет и для дегустации разных видов закуски.
Какие вкусы выбрать? Особой популярностью пользуются мясные и сырные начинки, ведь это привычный вариант для каждого. Предлагаем поэкспериментировать и открыть для себя новые сочетания! Попробуйте чебуреки с ветчиной, представленные в разделе: https://cafebrynza.ru/menu/bystryj-zakaz/chebureki-s-vetchinoj-i-syrom/. Данный вариант закуски имеет мало общего с грузинской кухней, но все равно удивит красочным приятным вкусом!
Преимущества заказа в «Брынзе»
Кафе выбирают любители кавказской и восточной кухни, ведь здесь:
- Готовят по аутентичным национальным рецептам.
- Для приготовления пищи используются натуральные ингредиенты, душистые специи, а не усилители вкуса.
- Действуют демократичные цены – можно регулярно наслаждаться вкусом любимых блюд без серьезных затрат.
- Работает дружелюбный, внимательный персонал, обслуживание – оперативное.
Петербуржцы знают, что здесь готовят лучшие чебуреки в городе. Именно это блюдо является визитной карточкой заведения. Обязательно попробуйте закуску с оригинальными начинками и классику. Например, чебуреки из рубленной телятины, представленные здесь. Несмотря на то, что данный вид мяса считается постным, закуска – сочная, обладает насыщенным вкусом и отлично насыщает организм.
В меню кафе представлены и другие блюда мировой кухни. Выбирайте любимые угощения русской, европейской, азиатской кухни. Среди них – салаты, закуски, первое, второе, сладости.
Воспользуйтесь оперативной доставкой из кафе. Курьер привезет блюда горячими в любой район Санкт-Петербурга. Также доступен самовывоз – выбирайте ближайшее кафе на карте и заходите за любимыми угощениями.
