- Вегетарианский рацион
- Шашлык без мяса
- Вегетарианские чебуреки
- Другие блюда для вегетарианцев
- 5 причин выбрать “Брынзу”
Вегетарианство – не повод отказываться от кавказской кухни! Закажите шашлык на дом для большой компании, в которой присутствуют люди с разными предпочтениями в еде! В меню “Брынзы” представлены как блюда с мангала из мяса, так и без него.
Вегетарианский рацион
Меню людей, которые отказались от мяса, бывает разным. Если вы заказываете еду на компанию и знаете, что за столом будут вегетарианцы, стоит разобраться с особенностями их рациона.
Веганское меню
Веганы не едят любую пищу животного происхождения: мясо, рыбу, яйца, молоко. Для них стоит выбирать постные блюда, которые не содержат этих продуктов.
Вегетарианская еда
Вегетарианцы отказываются от мяса, но при этом могут употреблять в пищу некоторые другие продукты животного происхождения. Например, рыбу, морепродукты, молоко, яйца. Планируя список угощений на стол, лучше заранее уточнить у гостей-вегетарианцев, что они едят, а что нет.
В этом разделе представлено множество вегетарианских блюд с доставкой по СПб. Среди них есть те, которые совсем не содержат продуктов животного происхождения, а также угощения с добавлением сыра, сметаны и других продуктов на основе молока и яиц.
Шашлык без мяса
В меню представлено несколько блюд с мангала, которые подойдут тем, кто не ест мясо.
Овощи с огня
Ассорти из душистых овощей, приготовленных на углях, – вкусное легкое угощение. Блюдо подойдет веганам. Однако, учитывайте, что соус, который к нему подается, изготовлен на основе сметаны.
Дополните угощение бокалом белого тихого вина или просекко. Из безалкогольных напитков подойдут морсы, томатный сок.
Кстати, блюдо подойдет и мясоедам. Оно станет прекрасным гарниром к другим видам угощений с мангала. Закажите шашлык из курицы и подайте к нему овощи с огня. Получится вкусный ароматный ужин, который в любое время года напомнит о солнечных деньках, проведенных на природе.
Шашлык из рыбы
Нежная форель с мангала - вкусная альтернатива привычному шашлыку из мяса. Блюдо гарнируется запеченными и свежими овощами. Отлично сочетается с легким красным или белым сухим вином. А тем, кто не пьет алкоголь, рекомендуем употребить с рыбой цитрусовые соки или лимонады. Подойдут также морсы с кислинкой, томатный и другие овощные соки.
Из морепродуктов
Сочные крупные креветки обжарены на гриле с дольками ананаса. Блюдо манит легким ароматом дымка и пряностей. На стол его стоит подавать с теми же напитками, что и рыбу.
Вегетарианские чебуреки
Вегетарианские чебуреки – это аппетитное угощение с разнообразными начинками на любой вкус. Этот вид закуски без мяса гармонично сочетается с салатами, супами. Также чебуреки хороши и как самостоятельное блюдо.
Из напитков к блюду подойдет пенное, херес, более легкое сухое белое вино. Закуска отлично идет с чаем, а также с морсом, лимонадом, фруктовыми и овощными соками.
Какие вегетарианские чебуреки представлены в меню?
Сырные
Угощения представлено с разными видами начинок. По вкусу они заметно отличаются друг от друга, поэтому рекомендуем попробовать каждое!
Например, в меню представлены оригинальные чебуреки для тех, кто любит яркие многогранные вкусы, сочетание соленых и сладковатых акцентов. Среди них “Французский” с грушей и “дорблю”, а также “Четыре сыра”.
Если вам по душе сочетание продуктов в более классическом кавказском или восточном стиле, то попробуйте чебуреки с сыром “сулугуни”, которые представлены на этой странице. В их вкусе сочетаются сливочно-соленые нотки рассольного сыра и свежие акценты зелени.
Также попробуйте чебуреки с сыром и овощами. Например, “Осенний” с баклажанами, сладким перцем, томатами, сыром и пряными специями. Также рекомендуем “Царский” с цветной капустой и сметаной. В самой начинке сыр отсутствует, зато продукт содержится в составе соуса.
С картофелем, грибами, овощами
Попробуйте чебурек “Русский” с толченой картошкой, ароматным жареным луком и грибами. Любителям домашней кухни рекомендуем заказать угощение “Как у бабушки”. В него добавлена традиционная начинка, которую многие привыкли есть в составе пирогов: капуста, лук, яйцо. Блюдо подается с грибным соусом, который по-новому раскрывает вкус классической начинки.
Другие блюда для вегетарианцев
Если любите кавказскую кухню и хотите сэкономить время на готовке, заказывайте грузинские блюда с доставкой на дом.
Среди них вы найдете, как классический шашлык, люля-кебаб и шаверму, так и угощения без мяса. Для приготовления угощений наши повара взяли за основу лучшие рецепты горных народов.
А если хочется накрыть стол со множеством разных угощений, то обратите внимание на вегетарианские блюда из других разделов меню:
- Ароматные супы на основе овощей и грибов в русском и европейском стиле;
- Жареная лапша с овощами по-китайски;
- Итальянские спагетти без мяса;
- Овощи, приготовленные в паназиатском стиле;
- Сочные овощные салаты.
Привезем заказ оперативно и еще горячим.
5 причин выбрать “Брынзу”
Из года в год клиенты выбирают кафе из-за ряда преимуществ.
Качество на первом месте
Мы не экономим на ингредиентах для угощений, поэтому приготовления блюд используются только качественные продукты.
Превосходный вкус
Профессиональные повара постоянно совершенствуют рецепты угощений из меню кафе. При этом учитывается мнение клиентов, современные тенденции в приготовлении ресторанных блюд.
Доступные цены
Грамотная организация работы позволяет поддерживать невысокие цены на все позиции меню.
Соблюдение традиций
В наших рецептах блюд мировой кухни соблюдены многие традиции приготовления национальных угощений. Хотите познакомиться с кухней той или иной страны? Заказывайте еду из кафе и попробуйте блюда, которые передают дух различных культур.
Приветливый персонал
Сотрудники колл-центра, администраторы и официанты помогут с выбором блюд и сделают все возможное, чтобы заказ в заведении оставил у вас лишь положительные впечатления!
А еще у нас регулярно действуют акции и специальные предложения! Заказывайте блюда на любой вкус и получайте приятные бонусы!
