Сегодня простое знакомое с детства блюдо эволюционировало до модного гастрономического тренда. Вы можете купить чебуреки с разнообразными, порой необычными, начинками, подать их на праздничный стол. Давайте разбираться, какие бывают чебуреки, как и с чем их вкуснее всего есть.
История чебуреков
Точно неизвестно, где придумали рецепт легендарной закуски. Считается, что появилась она в Средней Азии несколько тысяч лет назад. По легенде его готовили в походах войска Чингисхана. Они жарили чебуреки прямо на щитах. Сытное блюдо давало бойцам силы и энергию на долгое время.
Изначально закуска имела круглую форму, но со временем видоизменились, поскольку стало популярным стритфудом. На ходу удобней было есть полукруглые пирожки.
Кстати, в наши дни совсем не обязательно перекусывать на бегу, даже если у вас всегда мало времени. Заказывайте доставку горячих блюд на дом с этой страницы: https://cafebrynza.ru/catalog/goryachee/ Здесь вы найдете разнообразные домашние угощения на завтрак, обед и ужин. На самостоятельное приготовление такой пищи ушло бы до нескольких часов.
Секрет популярности
В СССР поджаристые пирожки из пельменного теста стали настоящим "хитом". А причина их популярности была, как ни странно, политической. Во второй половине 50-ых годов вышел указ, в соответствии с которым крымские татары смогли вернуться на историческую родину после сталинских репрессий. Представители народности быстро заселили разные города СССР и стал нести восточную культуру, в том числе, гастрономическую, в массы. Национальный рецепт чебуреков был прост, а сочетание сочной начинки с тонким слоем обжаренного до золотистой корочки теста никого не оставляло равнодушным. Так, блюдо стали готовить повсеместно.
Составить конкуренцию по популярности восточной закуске могли разве, что традиционные русские пироги. Предлагаем погрузиться в ностальгию и насладиться любимыми угощениями из теста. В "Брынзе" на выпечку действуют демократичные цены – покупайте пироги в СПб с доставкой недорого. В меню вы найдете румяную свежую выпечку с любимыми с детства начинками.
Оригинальные чебуреки
В ходе "эволюции" появились чебуреки с непривычными начинками:
- Сырные;
- Овощные;
- Грибные;
- Ягодные;
- Творожные и т.д.
Оказалось, что такие нестандартные дополнения – это очень вкусно! Поэтому в нашем кафе такие чебуреки пользуются большой популярностью.
С расширением ассортимента начинок, блюдом смогли наслаждаться не только мясоеды, но и вегетарианцы. Кстати, в кафе представлено множество и других позиций для тех, кто предпочитает не есть мясо.
Например, вегетарианцам рекомендуем заглянуть в раздел с салатами. Здесь вы найдете сочные миксы из овощей, которые сделают ярче любую трапезу. Выбрать и заказать салаты в СПб можно на этой странице.
Как подавать блюдо?
Сегодня закуска воспринимается не только как фастфуд, но и как угощение к чаю и даже праздничное блюдо. Главное, правильно его подать. Чебуреки из "Брынзы" смотрятся весьма нарядно – они крупные, золотистые, "пухленькие". Каждая порция дополняется подходящим соусом.
Хотите сделать подачу блюда на стол еще более яркой? Собрали несколько идей.
С базиликом
Возьмите большой пучок ярких веточек базилика и выложите зелень на одну тарелку с закуской. Такое буйство красок впечатлит гостей, а пряный аромат базилика отлично подчеркнет вкус восточного угощения.
В восточном стиле
Возьмите посуду с ярким орнаментом и выложите на нее чебуреки. Поставьте на стол другие блюда восточной или кавказской кухни. Например, закажите шашлык на дом из баранины, курицы или свинины. Мясо привезут с яркими овощными дополнениями, которые также станут украшением праздничного стола.
С томатами черри и перцем чили
Выложите на блюдо с закуской целые помидорки черри и перчик. Как и зелень, овощи красного цвета помогут создать яркую композицию.
Едим чебуреки правильно
Чтобы блюдо в полной мере раскрыло свой вкус, ешьте его правильно:
- Служба доставки привезет заказ горячим, не ждите, когда закуска остынет, насладитесь ее вкусом сразу!
- Не используйте приборы – так сок не вытечет на тарелку, и процесс поедания чебурека будет удобней.
- Дополните угощение напитком. Идеально подойдут ягодные морсы, соки, компоты, чай, квас. Из алкоголя удачным выбором станет пенное или настойки.
К некоторым видам современных чебуреков идеально подойдет сопровождение в виде вина. Это касается закусок с начинкой из благородных сыров.
Также, традиционные правила употребления блюда применимы не ко всем современным разновидностям закуски. Например, десертные чебуреки с начинкой из сочных ягод вишни подаются с шоколадным топингом, поэтому их удобней всего есть приборами.
Выбирайте угощения с оригинальными начинками и ярким вкусом! Оперативно привезем заказ в любую точку города.
