Чебуреки 21 века – что это такое и с чем это едят?

Чебуреки 21 века – что это такое и с чем это едят?

Сегодня простое знакомое с детства блюдо эволюционировало до модного гастрономического тренда. Вы можете купить чебуреки с разнообразными, порой необычными, начинками, подать их на праздничный стол. Давайте разбираться, какие бывают чебуреки, как и с чем их вкуснее всего есть.

История чебуреков

Точно неизвестно, где придумали рецепт легендарной закуски. Считается, что появилась она в Средней Азии несколько тысяч лет назад. По легенде его готовили в походах войска Чингисхана. Они жарили чебуреки прямо на щитах. Сытное блюдо давало бойцам силы и энергию на долгое время. 

Изначально закуска имела круглую форму, но со временем видоизменились, поскольку стало популярным стритфудом. На ходу удобней было есть полукруглые пирожки.

Кстати, в наши дни совсем не обязательно перекусывать на бегу, даже если у вас всегда мало времени. Заказывайте доставку горячих блюд на дом с этой страницы: https://cafebrynza.ru/catalog/goryachee/ Здесь вы найдете разнообразные домашние угощения на завтрак, обед и ужин. На самостоятельное приготовление такой пищи ушло бы до нескольких часов.

Секрет популярности

В СССР поджаристые пирожки из пельменного теста стали настоящим "хитом". А причина их популярности была, как ни странно, политической. Во второй половине 50-ых годов вышел указ, в соответствии с которым крымские татары смогли вернуться на историческую родину после сталинских репрессий. Представители народности быстро заселили разные города СССР и стал нести восточную культуру, в том числе, гастрономическую, в массы. Национальный рецепт чебуреков был прост, а сочетание сочной начинки с тонким слоем обжаренного до золотистой корочки теста никого не оставляло равнодушным. Так, блюдо стали готовить повсеместно.

Где купить самые вкусные чебуреки в Питере

Составить конкуренцию по популярности восточной закуске могли разве, что традиционные русские пироги. Предлагаем погрузиться в ностальгию и насладиться любимыми угощениями из теста. В "Брынзе" на выпечку действуют демократичные цены – покупайте пироги в СПб с доставкой недорого. В меню вы найдете румяную свежую выпечку с любимыми с детства начинками.

Оригинальные чебуреки

В ходе "эволюции" появились чебуреки с непривычными начинками:

  • Сырные;
  • Овощные;
  • Грибные;
  • Ягодные;
  • Творожные и т.д.

Оказалось, что такие нестандартные дополнения – это очень вкусно! Поэтому в нашем кафе такие чебуреки пользуются большой популярностью.

С расширением ассортимента начинок, блюдом смогли наслаждаться не только мясоеды, но и вегетарианцы. Кстати, в кафе представлено множество и других позиций для тех, кто предпочитает не есть мясо.

Например, вегетарианцам рекомендуем заглянуть в раздел с салатами. Здесь вы найдете сочные миксы из овощей, которые сделают ярче любую трапезу. Выбрать и заказать салаты в СПб можно на этой странице.

Как подавать блюдо?

Сегодня закуска воспринимается не только как фастфуд, но и как угощение к чаю и даже праздничное блюдо. Главное, правильно его подать. Чебуреки из "Брынзы" смотрятся весьма нарядно – они крупные, золотистые, "пухленькие". Каждая порция дополняется подходящим соусом.

С чем подавать чебуреки на стол

Хотите сделать подачу блюда на стол еще более яркой? Собрали несколько идей.

С базиликом

Возьмите большой пучок ярких веточек базилика и выложите зелень на одну тарелку с закуской. Такое буйство красок впечатлит гостей, а пряный аромат базилика отлично подчеркнет вкус восточного угощения.

В восточном стиле

Возьмите посуду с ярким орнаментом и выложите на нее чебуреки. Поставьте на стол другие блюда восточной или кавказской кухни. Например, закажите шашлык на дом из баранины, курицы или свинины. Мясо привезут с яркими овощными дополнениями, которые также станут украшением праздничного стола.

С томатами черри и перцем чили

Выложите на блюдо с закуской целые помидорки черри и перчик. Как и зелень, овощи красного цвета помогут создать яркую композицию.

Едим чебуреки правильно

Чтобы блюдо в полной мере раскрыло свой вкус, ешьте его правильно:

  • Служба доставки привезет заказ горячим, не ждите, когда закуска остынет, насладитесь ее вкусом сразу!
  • Не используйте приборы – так сок не вытечет на тарелку, и процесс поедания чебурека будет удобней.
  • Дополните угощение напитком. Идеально подойдут ягодные морсы, соки, компоты, чай, квас. Из алкоголя удачным выбором станет пенное или настойки.

К некоторым видам современных чебуреков идеально подойдет сопровождение в виде вина. Это касается закусок с начинкой из благородных сыров.

Также, традиционные правила употребления блюда применимы не ко всем современным разновидностям закуски. Например, десертные чебуреки с начинкой из сочных ягод вишни подаются с шоколадным топингом, поэтому их удобней всего есть приборами. 

Выбирайте угощения с оригинальными начинками и ярким вкусом! Оперативно привезем заказ в любую точку города.

Чебурек Фирменный «Брынза»
Добавлено в корзину
hit

Хрустящее тесто с тающей начинкой из домашней брынзы и сыра «Гауда» , 150 г

Чебурек «Мужской»
Добавлено в корзину

Румяный, аппетитный чебурек с говядиной и свининой с добавлением лука, пряностей и зелени, 150 г

Чебурек «Деликатесный»
Добавлено в корзину

Зажаренный до золотистой корочки, с нежной курочкой, сыром, грибами и луком, 150 г

Чебурек «Не детский»
Добавлено в корзину

Сытный чебурек, начиненный свининой, луком, чесноком и пряностями, 150 г

Чебурек «Итальянский»
Добавлено в корзину

Легкий, оригинальный чебурек с ветчиной, рукколой и пармезаном, 150 г

Чебурек «Русский»
Добавлено в корзину
hit veg

Начиненный толченым картофелем и жареными с луком грибами, 150 г

Чебурек «Четыре сыра»
Добавлено в корзину

С гаудой, сулугуни, фетой и дорблю, дополняется ананасом, подается с медом, 150 г

Чебурек «Лесной»
Добавлено в корзину
hit

С жареными грибами, луком, сыром и сметаной, 150 г

Чебурек «Осенний»
Добавлено в корзину

С баклажанами, сладким перцем, помидорами и сыром, приправленный чесноком и базиликом, 150 г

Чебурек «Карелия»
Добавлено в корзину

Нежное филе красной рыбы с тертым сыром, жареным луком и зеленью, подается с соусом "Тар-Тар", 150 г

Чебурек «Баварский»
Добавлено в корзину
hit

Сытный чебурек со свининой, охотничьими колбасками, копченой грудинкой, грибами с луком и сыром, 150 г

Чебурек «Дамский»
Добавлено в корзину

С начинкой из телятины, лука и зелени, 150 г

Чебурек «Восточный»
Добавлено в корзину
hot

Рубленная баранина с паприкой и кинзой, приправленная луком, свежим чили-перцем, зирой и кориандром, 150 г

Чебурек «Абхазский»
Добавлено в корзину
hot new

С курицей, луком и чесноком, щедро приправленный абхазскими специями и зеленью, 150 г

Чебурек «Французский»
Добавлено в корзину
new

С пряной грушей, имбирем, грецким орехом и сыром дорблю, подается с вишневым соусом , 150 г

Чебурек «Как у бабушки»
Добавлено в корзину
new

С тушеной белокочанной капустой, зелёным луком и яйцом, подается с грибным соусом, 150 г

Чебурек «Техасский»
Добавлено в корзину
hot lactose new

Говядина, лук, фасоль зеленая, кукуруза и острый перец чили. Подается с соусом сальса, 150 г

Чебурек «Мексиканский»
Добавлено в корзину
new gluten

Тунец, лук, фасоль зеленая, кукуруза. Подается с апельсиновым соусом, 150 г

Акции
Дарим скидку 10% за самовывоз заказа
30 октября в 21:05
Дарим скидку 10% за самовывоз заказа
Акция в честь Дня Рождения (шампанское и десерт в подарок)
30 октября в 21:05
Акция в честь Дня Рождения (шампанское и десерт в подарок)