Учитывая то, что узбеки — очень гостеприимный и весёлый народ с богатой культурой, неудивительно, что блюда из этих краёв популярны во всём мире. В том числе часто их можно встретить и на праздничных столах. Современная узбекская кухня самобытна и вкусна, если хотите порадовать гостей необычными кушаньями с лёгкими пряными нотками из загадочной Средней Азии, рекомендуем включить её в своё меню, такую еду на праздник в СПб заказать можно у нас.
Предлагаем поговорить о том, какие угощения этого народа подойдут для застолья, а также что ещё из ассортимента сети чебуречных «Брынза» украсит Ваш банкет по особому случаю, где бы он ни проходил.
Секрет самобытности и особенности узбекской кухни
Кулинария народа республики Узбекистан — богатая сокровищница среднеазиатской культуры. В ней смешались кулинарные традиции тюрков и персов, ощутимо влияние пищевых традиций ещё нескольких национальностей, включая русских. Причина такого разнообразия в продуктах и рецептурах лежит в том, что Узбекистан находится на пересечении торговых путей.
Потому, если Вы хотите добавить в меню торжества азиатских акцентов, это то, что нужно. А наша доставка праздничной еды по СПб упростит эту задачу ещё больше — достаточно просто позвонить или оставить заявку через сайт.
Чем примечательна эта кухня:
- обилие заимствований и комбинаций всевозможных продуктов, специй и сочетаний вкусов;
- простота приготовления, популярные продукты;
- высокая жирность — часто еда готовится на хлопковом масле и курдючном сале;
- внимание к азиатским специям, в этих краях пищу принято готовить очень острой и пряной;
- обилие зелени (зиры, тмина, кориандра, барбариса, укропа, кунжута, базилика).
На основе вышесказанного рекомендуем добавлять к узбекским угощениям побольше растительных углеводов. Отличный вариант — наши диетические салаты с отварными и свежими овощными композициями, которые прекрасно сбалансируют рацион во время застолья и добавят ему свежих хрустящих ноток. Тем более, доставка праздничных блюд у нас работает по всей территории Санкт-Петербурга и пригородам.
В основном в этих краях готовят из баранины, говядины и курицы, обильно сдабривая их луком, которого добавляют в разы больше, чем в европейских рецептах.
Если Вам близка тема и кулинария Азии, рекомендуем попробовать наши китайские блюда с доставкой, которые во всём их разнообразии представлены на странице https://cafebrynza.ru/menu/bystryj-zakaz/blyuda-kitajskoj-kuhni/ — острые, без лактозы, вегетарианские. Пряные супы с морепродуктами, курочка с пикантными соусами и подливками, жареная пшеничная лапша с мясом, креветками, интересные закуски, карамелизированные овощи и многое другое.
Наш ассортимент
В каталогах сайта «Брынза» Вы найдёте кушанья, приготовленные по аутентичным рецептам с соблюдением традиций древнего народа — узбеков. Они пряные и ароматные, какими их готовят на родине этих угощений:
- с говядиной, бараниной, курятиной;
- с овощами, ягодами и сырами;
- супы (бульоны, супы-лапша, с варениками, говядиной, курятиной, грибочками, пекинской капустой, крупами и традиционным разнотравьем);
- салаты;
- манты;
- чебуреки;
- шаверма.
Приготовление и доставка еды на праздник по СПб, в том числе приготовленной по рецептам из Узбекистана — одно из основных направлений нашей работы. Потому, обращаясь к нам, можете не сомневаться, что Ваши гости попробуют настоящую азиатскую экзотику. В этой категории представлена также пища без лактозы и диетическая — у нас предусмотрено всё.
Что ещё можно купить в «Брынзе» к торжеству
Предлагаем также к Вашему столу еду грузинской, кавказской и русской культур, фастфуд (бургеры, шаверма, картошка фри, наггетсы), детское меню, вегетарианское, диетическое.
Горячее, гарниры
Наши повара порадуют разнообразием еды с мясом, рыбой и курочкой: готовим отбивные, шницели, котлеты, стейки, бифштексы, куриные крылышки, филе в нескольких вариациях, курицу гриль, сочную свиную буженину.
Также рекомендуем попробовать наши салаты с мясом: с цыплёнком, курой, докторской колбаской, вкус которых выгодно подчёркивают запечённые и свежие овощи (тыква, кукуруза, огурчики, каперсы, пармезан, тыквенные семечки, корейская морковь, паприка, кунжут, зелёный горошек), жареные грибочки. Заправляем зерновой горчицей, заправкой из анчоусов, соевым соусом, кунжутным маслом — сочетания самые разные, выбирайте.
На гарнир подаём картофель (пюре, жаренный, запечённый), паровые крупы, пасту, вермишель, овощные сеты. Многие позиции из предыдущей категории сразу идут в комплекте с гарниром — практично и выгодно.
Также пшеничная лапша, паста и спагетти наоборот могут быть с морепродуктами, курочкой, сырами, овощами. Подробнее проконсультируют наши менеджеры, обращайтесь.
Закуски
В этой категории у нас тоже длинный список разных вкусных вариантов:
- овощные;
- сырные;
- мясные;
- рыбные;
- вегетарианские;
- диетические;
- без лактозы;
- острые и супер острые.
Это неотъемлемая часть застолий по торжественным случаям — они хороши на фуршете, банкете, днях рождения, свадьбах, корпоративах, выпускных. Изучите каталог, там много интересного. Например, салат с рыбой и морепродуктами можно выбрать здесь. Также в этом разделе Вас ждут профитроли с начинками, брускетты, рулетики и многое другое.
Десерты
У нас отменные кондитеры. Они приготовят для Ваших гостей изысканные торты, тарталетки, сладкие батончики и чебуреки со сладкими начинками.
Основа может быть из сливочных, маковых и ореховых бисквитов, карамельно-медовых и песочных коржей. Начинка — от белого и тёмного шоколада и взбитых сливок до суфле птичье молоко, сметанного, сливочного крема, сырно-ягодных начинок, мармелада, сливочного сыра и сгущённого молока.
Почему мы
Приготовим для Вас большое разнообразие угощений по рецептам со всего мира, привезём в любую точку города и пригороды. Заказы принимаем с раннего утра до позднего вечера. Мы не просто чебуречная — мы сеть ресторанов, которая поможет вкусно накормить Ваших гостей: приготовим, привезём, поможем с сервировкой. Доставляем, как правило, в течение часа, подробнее о темпах выполнения заказов Вас проконсультируют менеджеры.
Обращайтесь.
