Польза вегетарианских салатов: почему стоит включить их в рацион

Польза вегетарианских салатов: почему стоит включить их в рацион

Сегодня всё больше людей выбирают легкие и полезные блюда. Среди них особое место занимают вегетарианские салаты — вкусные и богатые витаминами. Они хороши как самостоятельное угощение или дополнение к основному блюду.

Почему вегетарианские салаты полезны

Такие позиции готовятся преимущественно из растительных ингредиентов. В них могут добавляться молочные и кисломолочные продукты, яйца. Некоторые вегетарианские салаты содержат рыбу и морепродукты. Почему такая пища полезна?

  • Обилие витаминов и минералов

Овощи, фрукты, зелень, сыры и рыба содержат витамины группы B, C, D, магний, калий и другие вещества, которые поддерживают иммунитет и работу организма.

  • Высокое содержание клетчатки

Овощи богаты клетчаткой, которая помогает нормализовать работу органов пищеварения, дает чувство сытости и снижает риск переедания. Кстати, похожими свойствами обладает горячая жидкая пища. Предлагаем заказать суп в СПб – в наличии вегетарианские и мясные позиции. Угощение станет отличным дополнением к салату, утолит голод и создаст ощущение комфорта в желудке.

  • Легкость

Вегетарианские салаты не перегружают пищеварительную систему, но дарят энергию и чувство насыщения.

  • Профилактика заболеваний

Регулярное употребление овощей и зелени снижает риск сердечно-сосудистых проблем, укрепляет иммунитет и помогает контролировать вес.

  • Здоровый рост

Витамины и минералы необходимы для формирования костей, мышц, иммунной системы детей. 

Заказать еду для детей на праздник

Не у каждого родителя есть время готовить сбалансированные блюда для малыша, особенно если впереди день рождения, и нужно накормить целую компанию маленьких гостей. Сэкономьте силы – закажите еду для детей на праздник по ссылке https://cafebrynza.ru/menu/bystryj-zakaz/eda-dlya-detskogo-prazdnika/ Угощения не только соответствуют требованиям к детскому питанию, но и выглядят аппетитно и привлекательно для малышей.

Польза вегетарианских продуктов

Обратимся подробнее к пользе отдельных ингредиентов вегетарианских салатов:

  • Капуста – источник витамина С, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение.
  • Огурцы – почти на 95% состоят из воды, помогают выводить лишнюю жидкость.
  • Помидоры – богаты ликопином, полезным для сердца и сосудов.
  • Редис – стимулирует обмен веществ, повышает аппетит.
  • Зелень (укроп, петрушка, шпинат) – поддерживает иммунитет, насыщает организм железом и кальцием.
  • Сыр – источник кальция и белка, способствует росту.
  • Рыба и морепродукты – содержат омега-3 кислоты, поддерживающие здоровье сердца и мозга.

Блюда из этих продуктов должны присутствовать в ежедневном рационе. Также с ними полезнее и легче станет праздничный стол. Загляните на эту страницу – здесь доступен заказ салатов на день рождения на дом. В ассортименте вегетарианские и мясные угощения с полезным натуральным составом.

Овощной салат и мясо: идеальный баланс 

Мясо обладает рядом полезных свойств:

  • Обеспечивает организм белком для роста и восстановления тканей.
  • Содержит железо, цинк и другие микроэлементы, необходимые для поддержания уровня энергии и иммунитета.
  • Способствует развитию мышц и укреплению костей, особенно у детей и подростков.

В сочетании с овощами мясо становится еще полезнее. Овощи помогают усваивать железо и другие микроэлементы из мяса. Животный белок и жиры дополняются углеводами – создается важный для организма баланс.

Доставка мясных блюд на дом

Позаботьтесь о правильном рационе всей семьи. В дополнении к салатам закажите доставку мясных блюд на дом по ссылке https://cafebrynza.ru/menu/bystryj-zakaz/myasnye-blyuda/. В меню вы найдете сочные котлеты, аппетитные стейки и другие позиции.

Доставка на праздник

Вегетарианские салаты позволят сделать трапезу легко усваиваемой. Также в меню кафе «Брынза» вы найдете  множество других угощений для торжесттвенного мероприятия.

Что еще предложить гостям?

  • Закуски – брускетты, нарезки, соленья.
  • Горячее. На вегетарианском столе актуальны картофель, грибы, баклажаны, на традиционном – мясо, птица с картофелем, овощами.
  • Десерты – от классических тортов и пирожных до оригинальных сладких чебуреков.
  • Напитки – морсы, соки, алкоголь.

Накройте стол без забот и хлопот. В заведении доступна доставка праздничных блюд. Среди них: салаты, большие порции сочного мяса и птицы на компанию, гарниры.

Коротко о главном

Вегетарианские салаты – обязательная часть здорового рациона. Они заряжают энергией, укрепляют иммунитет, способствуют правильному пищеварению. Добавьте к ним мясные блюда и супы – получится сбалансированное меню для всей семьи.

Чтобы не тратить время на готовку, доверьтесь профессионалам. В кафе «Брынза» можно заказать доставку салатов, супов, горячих блюд и десертов. Это удачное решение для тех, кто ценит вкус, здоровье и комфорт, но не хочет переплачивать. В кафе действуют демократичные цены, регулярно проводятся акции.

Выбирайте здоровое сбалансированное питание на праздник и каждый день без хлопот на кухне!

Салат «Морской»
Добавлено в корзину
lactose

Из крабовых палочек, пекинской капусты, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов», 200 г

Салат «Мимоза»
Добавлено в корзину
hit lactose

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом «Айоли», 200 г

Сельдь по-русски
Добавлено в корзину
lactose

С отварным картофелем, красным луком и подсолнечным маслом, 180 г

Салат «Сельдь под шубой»
Добавлено в корзину
lactose

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, красным луком, яйцом и майонезом, 200 г

Салат «Цезарь» с цыпленком
Добавлено в корзину

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются жареным цыпленком, 180 г

Салат «Цезарь» с креветками
Добавлено в корзину

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются тигровыми креветками, 180 г

Салат с печеной тыквой и жареным цыпленком
Добавлено в корзину
new

Заправляется зерновой горчицей с каперсами, дополняется рукколой, пармезаном и тыквенными семечками, 180 г

Салат «Сеул»
Добавлено в корзину
hot new

С курицей, корейской морковью, пекинской капустой и кукурузой. Заправляется майонезом и сладко-острым азиатским соусом, 180 г

Салат «Китайский»
Добавлено в корзину
hot lactose

Отварной цыпленок с огурцом, паприкой, кинзой и чили перцем, с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла, 200 г

Салат «Петровский»
Добавлено в корзину
lactose new

С курой, отварными овощами, жареными грибами, маринованными огурцами, яйцом и кукурузой, 200 г

Салат «Оливье»
Добавлено в корзину
lactose

Домашний салат с картофелем, маринованным и свежим огурцом, морковью и докторской колбасой, подается с зеленым горошком и яйцом, 200 г

Профитроли с паштетом из куриной печени
Добавлено в корзину
new

Приготовленный с тимьяном и сливками, подается с брусничным вареньем и кремом блю-чиз. Прекрасно сочетаются с домашним вином , 150 г

Рулетики из баклажанов
Добавлено в корзину
hit

С печеной пряной тыквой, маринованной фетой, мятой и кинзой, подается с соусом из сладкого и острого перца, чеснока и лимона, 130 г

Сырная тарелка
Добавлено в корзину

Гауда, сулугуни, пармезан и дорблю с крекерами, яблоком, орешками и медом, 200 г

Белоснежный сыр «Брынза»
Добавлено в корзину

Со свежими овощами и салатом, маслинами, красным луком и оливковым маслом, 180 г

Салат «Парижский»
Добавлено в корзину
new

С тыквой, грушей, сыром дорблю и грецкими орехами, заправляется апельсиново-медовым соусом, 200 г

Соленья под водочку
Добавлено в корзину
veg lactose

Квашеная капуста с красным луком, морковь по-корейски, маринованные огурчики и опята, маслины, 200 г

Салат с карамельными баклажанами
Добавлено в корзину
hit veg lactose

Сочными томатами, сладко-острой азиатской заправкой, кинзой и кунжутом, 180 г

Русский винегрет
Добавлено в корзину
veg lactose

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей, 200 г

Салат из свежих овощей
Добавлено в корзину
veg lactose

Свежие огурцы, помидоры и редис с красным луком, укропом и тыквенными семечками, заправляется ароматным подсолнечным маслом, 180 г

Капустный салат
Добавлено в корзину
veg lactose

Белокочанная капуста с морковью, апельсинами и яблоками, заправляется растительным маслом, соком лимона и брусникой, 230 г

Салат Летний
Добавлено в корзину

Хрустящий редис и огурец, яйцо, сыр фета и зеленый лук со сметаной, 200 г

Салат из свеклы
Добавлено в корзину
new

C хреном и чесноком, подается с яйцом и зеленым горошком , 200 г

Салат из моркови и яблок
Добавлено в корзину
new

С карамелизированными грецкими орехами и заправкой из сметаны, меда и сыра дорблю, 200 г

Грибной суп
Добавлено в корзину
veg

Из боровиков и шампиньонов с картофелем, луком, перловой крупой и густой сметаной, 400 мл

Сырная похлебка
Добавлено в корзину
hit

С добавлением сыра с голубой плесенью, гауды и сливок, дополняется гренками и зеленью, 250 мл

Суп-пюре из тыквы
Добавлено в корзину

Приготовленный с добавлением моркови, сельдерея, лука и сливок, подается с тыквенными семечками и сухариками, 250 мл

Уха со сливками
Добавлено в корзину

Из лосося и трески с картофелем, морковью и луком, подается с зеленым луком и укропом, 400 мл

Борщ московский
Добавлено в корзину

Густой наваристый свекольник с говяжьей грудинкой, чесноком и сметаной, 400 мл

Бульон куриный
Добавлено в корзину
lactose

С мясом курочки, рисом, морковью, луком и зеленью, 400 мл

Бульон с пельменями из свинины
Добавлено в корзину

С морковью и луком, подается со сметаной, 400 мл

Мясная солянка
Добавлено в корзину

Со свининой, охотничьими колбасками и докторской колбасой, готовится с картофелем, квашеной капустой, луком и грибами, подается с лимоном, сметаной и зеленью, 400 мл

Суп Том Ям
Добавлено в корзину
hit hot lactose

С курой, креветками, помидорами, грибами и кокосовым молоком, подается с рисом, зеленым луком и кинзой. Подаётся с рисом, 400/100 мл

Суп-лапша с курой
Добавлено в корзину
lactose

С грибами, пекинской капустой, чесноком, имбирем, яйцом и зеленым луком, заправляется соевым соусом и кунжутным маслом, 400 мл

Суп-лапша с бараниной
Добавлено в корзину
hit hot lactose

С грибами, пекинской капустой, чесноком, имбирем, зеленым луком и кинзой, заправляется соевым соусом, кунжутным маслом и чили-перцем, 400 мл

Холодный борщ
Добавлено в корзину

Летний легкий суп с докторской колбасой, свежими овощами и сметаной. Прекрасно утоляет голод и жажду , 400 г

Окрошка
Добавлено в корзину

Летний легкий суп с докторской колбасой, свежими овощами и сметаной. Прекрасно утоляет голод и жажду , 400 г

Салат «Оливье»
Добавлено в корзину

Домашний салат с картофелем, маринованным огурцом, морковью и докторской колбасой, подается с зеленым горошком и яйцом, 800 г

Салат «Сельдь под шубой»
Добавлено в корзину

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, яйцом и майонезом, 800 г

Салат «Русский винегрет»
Добавлено в корзину

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей , 800 г

Салат «Мимоза»
Добавлено в корзину

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом Айоли, 600 г

1 000 Заказать
Салат «Морской»
Добавлено в корзину

Из крабовых палочек, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов», 500 г

Салат «Китайский»
Добавлено в корзину

Отварной цыпленок с огурцом, паприкой, кинзой и чили перцем, с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла, 400 г

Салат «Цезарь» с цыпленком
Добавлено в корзину

Сочные листья салата, пармезан, гренки, с заправкой из анчоусов, дополняются жареным цыпленком, 400 г

Куриные крылышки
Добавлено в корзину

В хрустящей корочке в сладком чили-соусе с кунжутом, 1000 г

1 200 Заказать
Курица гриль
Добавлено в корзину

Запеченная с чесноком и перцем целая курица, подается с картофелем с розмарином, пряной тыквой и томатным соусом сальса, 1000/800/500/200 г

1 900 Заказать
Буженина из свиной шеи
Добавлено в корзину

Сочный кусок свинины, запеченный с чесноком и горчицей, подается с картофелем с розмарином, тушеной квашеной капустой и грибным соусом, 1000/800/500/200 г

3 500 Заказать