Лучшие большие чебуреки в Санкт-Петербурге: чебуречная «Брынза» forever

В Северной столице прижилось множество южных блюд, и популярность чебуречных здесь — лучшее тому подтверждение. Количество таких заведений в городе исчисляется сотнями и продолжает расти. Но есть среди них одно особенное. Предлагаем узнать, почему все ответы на вопрос, где поесть большие чебуреки в Санкт-Петербурге, неизменно ведут в сеть ресторанов и чебуречных «Брынза». Итак, почему это простое блюдо, любимое многими ещё со времён СССР, стоит есть именно у нас?

Широкий ассортимент чебуреков на любой вкус

Предлагаем множество начинок и размеров. Готовим чебуреки по классическим и авторским рецептам — нам есть чем порадовать и любителей того самого вкуса из СССР, и тех, кто хочет необычных экспериментов. Начинок у нас — выбирайте на любой вкус:

  • Мясные: свинина, говядина, телятина, курица, баранина, копчёности (колбаски, грудинка и т.д.), красная рыбка.
  • Овощные: картошка, баклажаны, сладкий перец, помидоры и не только с ароматным чесночком, пряностями, грибами и т.д.
  • Сырные: с брынзой, разными видами сыров (гауда, фета, сулугуни др.) и дополнительных начинок (грибов, зелени, ананасов, пряной груши, имбиря и т.д.).

Сладкие: вишня с коньяком, яблоки с изюмом, корицей и др.

Мини чебуреки из чебуречной Брынза

Если хотите попробовать сразу несколько начинок, рекомендуем купить мини чебуреки — практично и съесть можно сразу несколько за раз. А ещё у нас есть большие и классические, дамские, мужские и даже детские варианты. Изделия весят в районе 100-200 г, в зависимости от выбранного размера — и для лёгкого перекуса или десерта, и для сытного обеда. Цены при этом весьма бюджетные, загляните в каталог и убедитесь.

Не только чебуречная: где заказать обед и поесть большие чебуреки в Санкт-Петербурге

Если при слове «чебуречная» вы представляете крохотную забегаловку, в которой вы и другие посетители будут ютиться плечом к плечу, в тесноте да не в обиде, заведения сети «Брынза» приятно вас порадуют.

Просторные помещения, стильные интерьеры, быстрое обслуживание. Мы — не просто лучшая чебуречная города, а сеть ресторанов. Предлагаем разнообразное меню с блюдами европейской, русской и азиатской кухонь:

  • супы и другие первые блюда;
  • горячее;
  • гарниры;
  • паста;
  • салаты и закуски;
  • шашлык;
  • десерты;
  • торты;
  • пироги;
  • напитки.

Есть отдельное детское меню, супер острая, вегетарианская еда и блюда без лактозы — позаботились о том, чтобы каждому клиенту, независимо от его возраста и предпочтений, у нас было уютно и вкусно. Например, купить овощной салат с этой страницы — универсальное решение на все случаи жизни, для всех (взрослых и детей, любителей остренького и наоборот постного и даже диетического). Но мы предлагаем также салаты с рыбой, мясом, без майонеза, без лактозы, приготовленные по классическим рецептам, известным ещё со времён Советского Союза, пикантные варианты из восточных стран, диетические, пряные — какие пожелаете. Такой же подход у нас и к ассортименту других блюд.

Но наш конёк — это, как ни крути, чебуреки, которыми мы славимся на весь Санкт-Петербург. Десятки комбинаций начинок, нежное воздушное тесто, которое тает во рту и приятно хрустит пузырчатой корочкой, источающей волшебный аромат. Посетив «Брынзу», вы узнаете, какими вкусными бывают эти жареные пирожки.

Мы всегда рядом, днём и ночью

Наши заведения есть по всему Санкт-Петербургу — ждём вас в гости с 9 утра до часу ночи. Работаем без выходных — считаем, что возможность вкусно поесть должна быть всегда и у всех, и в будни, и в 24:00 в воскресенье. Доставляем еду по всему городу также с 9 утра до 01:00 ночи.

Одно из основных направлений нашей работы — грузинская кухня с доставкой: горячие и первые блюда, салаты, гарниры и многое другое. Также русская, европейская, азиатская, кавказская и другие кухни мира в исполнении наших поваров порадуют традиционными вкусами . Пробуйте! Доставляем быстро.

Для удобства оформить заказ можно либо лично посетив одно из заведений, либо прямо на сайте. Оплатить — картой или наличными, сразу при оформлении заказа или уже при его получении.

Безупречная репутация

Вкусная еда — не единственная причина популярности нашей сети чебуречных. Быстрое обслуживание, сохранение традиций и приятная атмосфера — вот на чём зиждется имидж заведений «Брынза». Не важно, придёте вы в наши рестораны и кафе лично или вас, например, интересует доставка блюд из мяса, которые можно заказать здесь, мы выполним заказ быстро и вы получите только что приготовленную еду с пылу с жару. Кстати, доставляем мы оперативно, обычно курьер привозит заказ в течение часа (смотря куда ехать и какая обстановка на дорогах).

Мы чтим традиции всех народов, к культуре которых относятся блюда, предлагаемые в наших кафе. При этом повара не боятся и экспериментировать, создавая интересные авторские рецепты. Порции у нас большие, а цены маленькие, приходите и убедитесь.

Что хотим сказать напоследок

Санкт-Петербург — не только культурная столица Российской Федерации, но и один из излюбленных городов для гастрономического туризма у понимающих путешественников. По статистике, здесь каждый год появляются десятки новых кафе, ресторанов, бистро, закусочных и аналогичных заведений. В последние несколько лет всё чаще на улицах города стали мелькать новые чебуречные.

Чтобы не запутаться в этом разнообразии и найти место, в котором готовят чебуреки с идеально сочной начинкой, нежным, но хрустящим тестом, ароматным вкусным соком и лопающимися пузыриками на корочке, сразу приходите к нам. 

Не пышечная, не бистро, не столовая и даже не чебуречная в классическом её понимании. Никакого запаха перекалённого масла и тесноты — только комфорт и вкусная еда с пылу с жару, которую доставят вам быстро. Не важно, сделали вы заказ котлет на странице https://cafebrynza.ru/menu/bystryj-zakaz/kotlety/ или хотите полакомиться ими в наших чебуречных. Не верите — проверьте на деле.

Наша сеть работает с 2000 года: налаженная связь партнёров, поставщиков, логистических цепочек с одной стороны — это безупречное качество еды, свежие продукты, быстрое обслуживание с другой стороны.

Мы заботимся о комфорте и удовольствии каждого нашего клиента более тридцати лет, чтим традиции, бережём аутентичность рецептур и теплоту атмосферы в каждом нашем заведении.

Да, чебуреки не назовёшь здоровой едой, но если это блюдо приготовлено умелыми мастерами (а другие у нас не работают), особые ценители по праву называют его кулинарным шедевром, а самые красноречивые — и пищей богов. Если вы решили побаловать себя чем-то вкусненьким и заодно сытно перекусить, варианта лучше наших больших чебуреков не найти.

Приходите, работаем для вас.

Чебурек Фирменный «Брынза»
Добавлено в корзину
hit

Хрустящее тесто с тающей начинкой из домашней брынзы и сыра «Гауда» , 150 г

Чебурек «Мужской»
Добавлено в корзину

Румяный, аппетитный чебурек с говядиной и свининой с добавлением лука, пряностей и зелени, 150 г

Чебурек «Деликатесный»
Добавлено в корзину

Зажаренный до золотистой корочки, с нежной курочкой, сыром, грибами и луком, 150 г

Чебурек «Не детский»
Добавлено в корзину

Сытный чебурек, начиненный свининой, луком, чесноком и пряностями, 150 г

Чебурек «Итальянский»
Добавлено в корзину

Легкий, оригинальный чебурек с ветчиной, рукколой и пармезаном, 150 г

Чебурек «Русский»
Добавлено в корзину
hit veg

Начиненный толченым картофелем и жареными с луком грибами, 150 г

Чебурек «Четыре сыра»
Добавлено в корзину

С гаудой, сулугуни, фетой и дорблю, дополняется ананасом, подается с медом, 150 г

Чебурек «Лесной»
Добавлено в корзину
hit

С жареными грибами, луком, сыром и сметаной, 150 г

Чебурек «Осенний»
Добавлено в корзину

С баклажанами, сладким перцем, помидорами и сыром, приправленный чесноком и базиликом, 150 г

Чебурек «Карелия»
Добавлено в корзину

Нежное филе красной рыбы с тертым сыром, жареным луком и зеленью, подается с соусом "Тар-Тар", 150 г

Чебурек «Баварский»
Добавлено в корзину
hit

Сытный чебурек со свининой, охотничьими колбасками, копченой грудинкой, грибами с луком и сыром, 150 г

Чебурек «Дамский»
Добавлено в корзину

С начинкой из телятины, лука и зелени, 150 г

Чебурек «Восточный»
Добавлено в корзину
hot

Рубленная баранина с паприкой и кинзой, приправленная луком, свежим чили-перцем, зирой и кориандром, 150 г

Чебурек «Любительский»
Добавлено в корзину
new

С паштетом из куриной печени, подается с брусничным соусом, 150 г

Чебурек Фирменный «Брынза»
Добавлено в корзину
hit

Хрустящее тесто с тающей начинкой из домашней брынзы и сыра «Гауда» , 150 г

Чебурек «Мужской»
Добавлено в корзину

Румяный, аппетитный чебурек с говядиной и свининой с добавлением лука, пряностей и зелени, 150 г

Чебурек «Деликатесный»
Добавлено в корзину

Зажаренный до золотистой корочки, с нежной курочкой, сыром, грибами и луком, 150 г

Чебурек «Не детский»
Добавлено в корзину

Сытный чебурек, начиненный свининой, луком, чесноком и пряностями, 150 г

Чебурек «Итальянский»
Добавлено в корзину

Легкий, оригинальный чебурек с ветчиной, рукколой и пармезаном, 150 г

Чебурек «Русский»
Добавлено в корзину
hit veg

Начиненный толченым картофелем и жареными с луком грибами, 150 г

Чебурек «Четыре сыра»
Добавлено в корзину

С гаудой, сулугуни, фетой и дорблю, дополняется ананасом, подается с медом, 150 г

Чебурек «Лесной»
Добавлено в корзину
hit

С жареными грибами, луком, сыром и сметаной, 150 г

Чебурек «Осенний»
Добавлено в корзину

С баклажанами, сладким перцем, помидорами и сыром, приправленный чесноком и базиликом, 150 г

Чебурек «Карелия»
Добавлено в корзину

Нежное филе красной рыбы с тертым сыром, жареным луком и зеленью, подается с соусом "Тар-Тар", 150 г

Чебурек «Баварский»
Добавлено в корзину
hit

Сытный чебурек со свининой, охотничьими колбасками, копченой грудинкой, грибами с луком и сыром, 150 г

Чебурек «Дамский»
Добавлено в корзину

С начинкой из телятины, лука и зелени, 150 г

Чебурек «Восточный»
Добавлено в корзину
hot

Рубленная баранина с паприкой и кинзой, приправленная луком, свежим чили-перцем, зирой и кориандром, 150 г

Чебурек «Любительский»
Добавлено в корзину
new

С паштетом из куриной печени, подается с брусничным соусом, 150 г

Салат «Морской»
Добавлено в корзину
lactose

Из крабовых палочек, пекинской капусты, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом «Тысяча островов», 200 г

Салат «Мимоза»
Добавлено в корзину
hit lactose

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом «Айоли», 200 г

Сельдь по-русски
Добавлено в корзину
lactose

С отварным картофелем, красным луком и подсолнечным маслом, 180 г

Салат «Сельдь под шубой»
Добавлено в корзину
lactose

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, красным луком, яйцом и майонезом, 200 г

Салат с малосольной форелью
Добавлено в корзину
hit lactose

С пекинской капустой, огурцом, сельдереем, яйцом и горчичной заправкой, 200 г

Салат «Перуанский»
Добавлено в корзину
lactose new

Малосольная форель с печеной тыквой, апельсином, свежими огурцом и помидором, с соусом юдзу, 200 г

Салат «Цезарь» с цыпленком
Добавлено в корзину

Сочные листья салата с пармезаном, гренками и заправкой из анчоусов и каперсов, дополняется жареным цыпленком, 180 г

Салат «Цезарь» с креветками
Добавлено в корзину

Сочные листья салата с пармезаном, гренками и заправкой из анчоусов и каперсов, дополняется тигровыми креветками, 180 г

Салат с печеной тыквой и жареным цыпленком
Добавлено в корзину
new

Заправляется зерновой горчицей с каперсами, дополняется зеленым салатом, пармезаном и тыквенными семечками, 180 г

Салат «Вальдорф»
Добавлено в корзину
new

Из кисло-сладких яблок, ананаса, сельдерея и глазированных грецких орехов, с соусом из сыра дорблю и меда, дополняется галантином из цыпленка, 200 г

Салат «Китайский»
Добавлено в корзину
hot lactose

Отварной цыпленок с огурцом, паприкой, кинзой и чили перцем, с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла, 200 г

Салат «Оливье»
Добавлено в корзину
lactose

Домашний салат с картофелем, маринованным и свежим огурцом, морковью и докторской колбасой, подается с зеленым горошком и яйцом, 200 г

Рулетики из баклажанов
Добавлено в корзину
hit

С печеной пряной тыквой, маринованной фетой, мятой и кинзой, подается с соусом из сладкого и острого перца, чеснока и лимона, 130 г

Сырная тарелка
Добавлено в корзину

Гауда, сулугуни, пармезан и дорблю с крекерами, яблоком, орешками и медом, 200 г

Салат Белоснежный сыр «Брынза»
Добавлено в корзину

Со свежими овощами и салатом, маслинами, красным луком и оливковым маслом, 180 г

Соленья под водочку
Добавлено в корзину
veg lactose

Квашеная капуста с красным луком, маринованные огурчики и опята, маслины, 200 г

Салат с карамельными баклажанами
Добавлено в корзину
hit veg lactose

Сочными томатами, сладко-острой азиатской заправкой, кинзой и кунжутом, 180 г

Салат «Русский винегрет»
Добавлено в корзину
veg lactose

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей, 200 г

Салат из свежих овощей
Добавлено в корзину
veg lactose

Свежие огурцы и помидоры с красным луком, укропом и тыквенными семечками, заправляется ароматным подсолнечным маслом, 180 г

Капустный салат
Добавлено в корзину
veg lactose

Белокочанная капуста с морковью, апельсинами и яблоками, заправляется растительным маслом, соком лимона и брусникой, 230 г

Салат с куриной печенью
Добавлено в корзину
new

С печеной тыквой, апельсином, зеленым салатом и брусничным соусом, 200 г

Огурцы по-азиатски
Добавлено в корзину
hot veg new

С сельдереем, чесноком и перцем чили , 200 г

Рыба по-ленинградски
Добавлено в корзину

Филе белой рыбы, запеченное с картофелем и сметаной, подается с жареными луковыми колечками, 300 г

Форель запеченная в фольге
Добавлено в корзину
hit hot lactose

С паровым рисом, зеленой фасолью, паприкой, кабачками и черри-томатами, под горчично-соевым соусом, 300 г

Рыбная котлета
Добавлено в корзину
new

Пышная рыбная котлета подается с картофельным пюре, маринованным огурцом, луковыми колечками и соусом хрен, 120/180/30 г

Куриные крылышки
Добавлено в корзину
hot lactose

В хрустящей корочке и сладком чили-соусе с кунжутом, 250 г

Котлета Пожарская
Добавлено в корзину

Куриная котлетка в сухариках, подается с картофельным пюре, луком фри и грибным соусом, 130/150/50 г

Шницель по-министерски
Добавлено в корзину
hit new

Куриное филе с чесночным маслом и тархуном, зажаренное в хрустящей панировке, подается с картофельным пюре, печеной тыквой и брусничным соусом, 150/150/30 г

Цыпленок Табака
Добавлено в корзину
hot lactose

Зажаренная до корочки, с чесноком, чили-перцем и уцхо-сунели половинка цыпленка, подается с картофелем фри, красным луком и томатной «сальсой», 200/180/30 г

Филе куры в кисло-сладком соусе
Добавлено в корзину
lactose

С паприкой, красным луком и ананасом, подается с паровым рисом, зеленым луком и кинзой, 200/150 г

Шаверма «Брынза Кебаб»
Добавлено в корзину
hot

Шаверма с цыпленком со свежими и жареными овощами, зеленью и брынзой, подается с тремя соусами в фирменной пите, 350 г

Мясо по-грузински
Добавлено в корзину
hit

Свиная отбивная из шейки с жареным луком и помидорами, запеченная под сыром сулугуни с тархуном и кинзой, подается с картофелем по-деревенски и соусом сальса, 150/150/30 г

Шницель по-деревенски
Добавлено в корзину
new

Свиная отбивная из корейки с начинкой из ветчины и сыра, в хрустящей панировке, подается с картофелем по-деревенски, салатом из огурцов и редиса и горчицей, 180/150/50 г

Две свиные отбивные
Добавлено в корзину
hit new

Медальоны из вырезки, маринованные с чесноком и тимьяном, подаются с картофельным пюре, тушеной красной капустой, луком фри и сырным соусом Блю Чиз, 100/160/50 г

Минутный стейк
Добавлено в корзину

Тонко отбитый и быстро обжаренный стейк из говядины, подается с картофелем «Айдахо», жареными помидорами и чесночным маслом, 75/150/50 г

Бифштекс с яйцом
Добавлено в корзину
new

Рубленый бифштекс из говядины, подается с яичницей-глазуньей, картофельным пюре, красной тушеной капустой и соусом-хрен, 100/40/150/30 г

Плов из говядины
Добавлено в корзину
lactose

Ароматный узбекский плов, приготовленный с изюмом, барбарисом и зирой, 300 г

Манты узбекские
Добавлено в корзину

С курдючной бараниной, луком и зирой, подаются со сметаной, 250/50 г

Картофель запеченный
Добавлено в корзину

С грибами, луком и сметаной под сыром, 300 г

Баклажаны сладко-острые
Добавлено в корзину
hot veg lactose

Жареные в крахмальной панировке баклажаны в сладком чили-соусе, подаются с кунжутом и кинзой, 180 г

Баклажан запеченный
Добавлено в корзину

С помидорами, кабачками и сулугуни, подаётся с томатным соусом, 200/50 г

Картофельные драники
Добавлено в корзину
new

С жареными грибами, луковыми кольцами и густой сметаной, 180/90 г

Постные голубцы
Добавлено в корзину
new

С гречей, грибами, фасолью, цветной капустой и томатной подливой, 300/50 г

Жареная куриная печень
Добавлено в корзину
new

С луком, паприкой и зирой, под сметанно-соевым соусом, подается с картофельным пюре, красной капустой и луковыми колечками, 200/150 г